Video: Miten saada ilmaisia skinejä? 2024
En ole aamu-henkilö. Yksi tärkeimmistä syistä, jotka saavuin vähittäiskauppaan 30 vuotta sitten, johtui siitä, että emme avaa ennen klo 10.00. Pysyin jopa puolenyön ajan tekemässä varastokokonaisuutta kanssasi, mutta en pidä vuorovaikutuksessa asiakkaiden (tai työntekijöiden) liian aikaisin aamuisin. Tiesin kuitenkin, että varaston omistaja, mitä tein ensimmäisten 60 minuutin aikana, asetti päivän sävyn. Monta kertaa voisin jäljittää menestyksemme tai puutteeni aamun valmisteluun!
Tässä on viisi asiaa, jotka sinun pitäisi tehdä joka aamu asettaaksesi sävyn ja valmistaaksesi myymälänsi suuri päivä:
1. Saapuminen yhdellä tunnilla ennen avaamista
Jos olet aikataulun avauspäällikkö, säilytä sitä vähintään tunnin kuluttua ovien avaamisesta. Ensinnäkin tämä antaa sinulle mahdollisuuden tallentaa varastoon päivälle kiireettömällä tavalla. Sinulla on eilisiä juttuja (kysymyksiä), joita sinun tulee käsitellä kuten erikoistilauksia tai asiakasongelmia. Sinun tärkeys on kuitenkin TODAY-myynnin eikä eilisen ongelman.
Tiedän, että monet myymälän omistajat leikkaavat avomiehistöä palkkakustannusten säästämiseksi, mutta olen nähnyt aika ajoin, että luurankoista avaava miehistö, joka on ylityöllistetty ja valmis kohtaamaan päivän, myy vähemmän kuin uudet miehet. Yksi työntekijä sekoittaa ostamaan myymälän auki ja kun ensimmäinen asiakas tulee sisään, ja vaikka he ostavatkin, ostaa vähemmän kuin mitä he voisivat saada, koska he odottivat häiritsevää myyjää.
Mitä tarkoitan tällä (ja monet teistä voivat liittyä), jos olet yhä ajattelemassa myymälän avaamista odotettaessa asiakkaita, et ajattele lisäämismahdollisuuksia tai suurempaa marginaalia kohteita. Olet ajatellut saada asiakas ulos ovesta mahdollisimman nopeasti, jotta voit lopettaa avauslistauksen.
Tämä on otsikon alla, jossa lykätään dollareita kerätä penniä. Olen samaa mieltä siitä, että palkkasi on vähäisempi, mutta myynti voi olla liian suuri. Myynti parantaa kaikki sairaudet varmasti. Sinun tehtäväsi on valmistaa myymälä myydä.
Lisäksi, jos olet valmis ja asiakas näkyy klo 9.45, voit tarjota erinomaisen asiakaskokemuksen ja avata ovet varhaisessa vaiheessa vain niille. Mikään ei ole turhauttavaa kuin istua autossa odottamassa ihmisiä avaamaan myymälä. (Erityisesti kun näet kaikki työntekijät vain istumalla odottamassa kelloa 10!)
2. Survey From the threshold (Kynnysarvo)
Vaikutuksellisin vaikutelma, jonka asiakas saa, kun he tulevat myymälään, on, kun he kävelevät ensin ovessa. Kun olet kytkenyt hälytyksen pois päältä, palaa takaisin sisäänkäyntiin. (kyllä, sanoin, kun suljet hälytyksen merkityksen ennen kuin siirryt työpöydällesi tai toimistoosi.) Käänny ja pysy ovella ja tutki kauppasi. Mitä reikiä näet myymälöissä? Mitä tuotteita myydään hyllyiltä, mutta niitä ei ole korvattu? Onko merkkejä puuttunut? Oletko piirretty eri osastoille? Näyttääkö se houkuttelevalta? Onko roskakori missä tahansa? Onko lamppua missä tahansa?
Tee luettelo kaikista nähtävästäsi ja aseta tiimi korjata ennen avaamista.
Monet jälleenmyyjät alkavat tehtäväluettelonsa myymälän avaamisen jälkeen, mutta tämä tarkoittaa, että ensimmäiset asiakkaat saavat toisenlaisen kokemuksen kuin loput siitä päivästä. Sinun on ylitettävä odotukset jokaiselle asiakkaalle joka kerta. Ja se alkaa siitä, että se on täysin valmis ensimmäiseen.
3. Keskity asiakastyytyväisyyteen
Kun tutkit ja valmistaudut, tarkastele asioita asiakkaan näkökulmasta, ei omasta. Se on niin helppoa kuin myymälän omistaja saada kiinni "operatiivisen" näkymän tallentaa vastaan kokenut näkymä. Ovatko tavarat ja myymälä valmiita toimittamaan kokemuksia? Kirjassaan Culturrific! Puhun siitä, että tuotteesi on asiakaskokemus, ei tavara. Ihmiset maksavat enemmän kokemuksesta, joten ansaitse myymäläsi ja ihmiset valmiina antamaan poikkeuksellisen.
4. Keskity ihmisiin
Meillä on taipumus keskittyä aamuisin myymälään eikä työntekijöihimme.
Toivottavasti sanomme hyvää huomenta, kun annamme heille tehtäväluettelon, mutta totuus on, että meidän on vietä aikaa valmistaa heidät myymään. Onko heidän mielensä valmis myymään? Ovatko ne keskittyneet? Ovatko ne motivoituneet? Ovatko he turhautuneet? Vietä vähintään 15 minuuttia avajaisryhmäsi saamalla ne valmis myymään. Joissakin tapauksissa se voi yksinkertaisesti olla vain ystävällinen keskustelu siitä, mitä he tekivät heidän vapaapäivänään. Sinun ei tarvitse olla Zig Ziglar tai Tony Robbins, mutta olet vastuussa heidän asenteistaan. Ja heidän asenteensa ovat suoraan vastuussa myynnistä ja asiakaskokemuksesta.
5. Lopeta päivämäärä valmis huomiseen
Nyt tämä saattaa kuulostaa oudolta viikonpäiväksi aamuna, mutta paras neuvo, jonka voin antaa, ei ole päästä sulkemisen henkilökuntaa kotiin, kunnes myymälä on valmis avaamaan. Liian usein suljettu joukkue tekee vähimmäisvaatimukset ja jättää sen sitten avajaisryhmälle poimia heidän jälkeensä. Tärkein asia, jonka työntekijä voi tehdä sinulle, on myydä, aika! Sinun käytäntöjen on oltava sellaisia, että ne asettavat jokaisen työntekijän kykenevän myymään. Vaikka se tarkoittaa, että sulkeminen joukkue on siellä myöhemmin, se on "ei-myynti" kertaa. Ja ne ovat siellä sen jälkeen, kun myyntikausi on päättynyt eikä juuri ennen sen alkamista. Harkitse ajattelutapasi ja asenne, jos sinulla on valmis liike aamulla kun tulet ennen kuin sinun täytyy myydä sen sijaan, että sinun täytyy kiirehtiä, ennen kuin voitat sen valmiiksi. Mikä on sinun myyntivaltuusi, jos sinun tarvitsee kiirehtiä?
Yhdysvaltain suurimmat vähittäismyymälän ketjut 2013
Vuoden 2013 maailmanlaajuisen raportin mukaan 32 maailman 100 suurinta kauppaketjua olivat supermarketketjut. Lue lisää suurimmista vähittäiskaupareista.
Vinkkejä uuden ravintolan avaamiseksi
Kymmenen vinkkejä uuden ravintolan avaamiseen, oikeanlaisia kaupallisia keittiökalusteita.
Resurssit ravintolan avaamiseksi ja hoitamiseksi - ravintolapalvelut ja ravintolapalvelut
Kaikki oppaat catering, Paula Deen elämäkerta ja Anthony Bourdaine 's No Reservation.