Luonnonmukaisen maatalouden määritelmä

Miten luonnonmukainen tuotanto määritellään? Mitkä ovat vaatimukset?

Valitettavasti luonnonmukaista maataloutta ei ole selkeästi yleisesti hyväksytty määritelmä. Kuitenkin voimme tarkastella joitakin peruselementtejä, jotka ympäröivät luonnonmukaista maataloutta.

Yleensä useimmat pitävät luonnonmukaisen maatalouden olevan erityinen tuotantojärjestelmä, jolla pyritään välttämään synteettisten ja haitallisten torjunta-aineiden, lannoitteiden, kasvunsäätelyaineiden, ja eläinten rehujen lisäaineita.

USDA: lla on samanlaiset suuntaviivat: maanviljelijät käyttävät maatalouden menetelmiä, jotka säilyttävät ympäristön ja välttävät synteettistä viljelyä ja maataloustarvikkeita.

Lähes kaikki luonnonmukaiset viljelyjärjestelmät ovat riippuvaisia ​​siitä, mitä jotkut kutsuvat, "vaihtoehtoisia viljelymenetelmiä" kuten viljelykierto, mekaaninen viljely, eläinten lannat, vihreä lanta ja integroitu tuholaistorjunta terveellisen maaperän ylläpitämiseksi, ja torjumaan tuholaisia ​​ja rikkaruohoja. Kumma kyllä ​​nämä vaihtoehtoiset maanviljelymenetelmät ovat vanhempia historiallisista näkökulmista kuin uudet viljelymenetelmät, joihin kuuluu torjunta-aineiden ja muiden synteettisten viljelysovellusten käyttö.

Yhdysvalloissa kansallinen orgaaninen ohjelma (NOP) tarjoaa yleisimmin käytetyt luonnonmukaisen maatalouden määritelmät. Se sanoi, että USDA: n luonnonmukaiset viljelystandardit eivät todellakaan kattaisi enimmäismäärää kestävillä maatalouskäytännöillä. Jotkut ovat sitä mieltä, että luomuviljelymenetelmiin olisi sisällytettävä kestäviä käytäntöjä, kun taas jotkut väittävät, että kestävyys ei ole olennainen osa luonnonmukaista maataloutta, mikä tarkoittaa selkeän luonnonmukaisen maatalouden määritelmän yleistä hyväksymistä.

Lukuisat U.S.-valtiot, alueet ja paikalliset maanviljelijät ovat lisänneet luonnonmukaista maataloutta koskevia standardeja, jotka ylittävät NOP-perusnormit. Lisäksi muissa maissa on olemassa vakiintuneet luonnonmukaista viljelystandardia, jotka eroavat USA: n standardeista.