Vieraanvaraisuus Teollisuuden taitoluettelo ja esimerkkejä

Hospitality-teollisuus on moninaisuudessaan yhtenäinen työllistymismuoto ja suuri paikka nuorten osallistumiselle ammatilliseen maailmaan. Vaikka monet kannat ovat tulotason, toiset vaativat paljon taitoa ja tarjoavat sekä suurta arvostusta että erinomaista korvausta.

Tässä on luettelo taidoista, joita työnantajat etsivät ehdokkaita työllistymiseen vieraanvaraisuuden alalla. Voit käyttää tätä luetteloa tunnistaaksesi, mitä relevantteja taitoja sinulla on ja mitä sinun pitäisi olla sovellusmateriaaleissa ja työhaastattelussa.

Tämä luettelo ei ole yksinomainen.

Jotkut yritykset voivat etsiä lisätaitoja, minkä vuoksi on tärkeää lukea työnkuvaukset huolellisesti. Myös monet hotellit palkkaavat paikkoja, jotka eivät ole erityisen erottamiskykyisiä vieraanvaraisuuden alalla, kuten toimistohenkilökunta.

Hospitality Teollisuuden taidot

Hotel Operations
Hotellissa on vastaanottotiski, henkilökunta, ravintola-henkilökunta, johtajat ja joskus varustamot, tapahtumasuunnittelijat ja concierge riippuen hotellin tyypistä. Suurin osa näistä tehtävistä vaatii erinomaisia ​​asiakaspalvelutaitoja, huomiota yksityiskohtiin, tiimityöhön ja hyvään henkilökohtaiseen hoitoon. Luova ongelmanratkaisu (koska matkailijoilla on toisinaan odottamattomat ongelmat) ja myös paikallisten voimavarojen ja nähtävyyksien perusteellinen tuntemus ovat tärkeitä.

• Hotellin vastaanotto / Asiakaspalvelut Taidot
• Concierge-taidot

Ruokapalvelut
Ruokailupalvelu sisältää kaiken pikaruokarista palvelemaan huippupalvelussa.

Kaikki nämä työt vaativat erinomaista asiakaspalvelutaitoa, yksityiskohtaista huomiota yksityiskohtiin (unohtamatta vähäistä yksityiskohtia voi antaa asiakkaalle ruokamyrkytyksen tai aiheuttaa hengenvaarallisen allergiaa) sekä perusteellisen tuntemuksen ravintolan nykyisistä tarjouksista. Työ on nopeaa, ja hyvä muisti on ratkaisevan tärkeä.

• Ruoan ja juomien valmistelu
• Elintarvikkeiden ja juomien valmistelu voi sisältää asiakaspalvelua (esim. , baaripyörille tai kahvabaristille) tai nämä työpaikat saattavat olla kokonaan kulissien takana (esimerkiksi linjat kokkeina). Kaupan työkalujen, kuten espressokoneiden ja keittiökaluston, käytännön taitojen lisäksi tarvitaan yleisempiä kykyjä. Näihin kuuluu jälleen huomiota yksityiskohtiin sekä sitoutuminen turvallisuuteen, kykyyn toimia hyvin osana tiimiä ja kykyä työskennellä nopeasti ja rauhallisesti korkeapaineisessa ympäristössä.
• Barista taitoja jatkuu
• Bartender taitoluettelo

Chef Skills List
Huolto ja puhdistus

• Joku pitää ravintoloita, hotelleja ja klubeja puhtaina ja hygieenisinä.Muuhun työhön kuuluu korjauslaitteisto, vaihtovalo, ja esimerkiksi särkyneiden lukkojen vaihto esimerkiksi kylpyhuoneessa. Vapaus- ja huoltotodistusryhmien välillä on huomattavaa päällekkäisyyttä, ja jotkut tehtävät voivat yhdistää molemmat roolit jossain määrin. Nämä taidot sisältävät kaiken puhdistuskemikaalien turvallisesta ja sopivasta käytöstä peruskorjaukseen ja kirvesmiehiin.
• Tiimityö on usein tärkeä, samoin kuin vahva työetiikka.
• Huolto ja siivouskäyttäytymistietokanta

Johto
Hospitality management vaatii osaamista, jotka ovat ominaisia ​​teollisuudelle ja muille, jotka ovat tärkeitä kaikissa hallintaympäristöissä. Kun olet hakenut tällaista asemaa, sinun on osoitettava tiimityö, johtajuus, budjetointi, strateginen ajattelu, asiakaspalvelu ja asianmukainen tietämyksesi tietylle yrityksellesi - onko tämä mahdollista puhua älykkäästi ruokaa ja viiniä ravintolapäällikölle? ymmärtää, kun kiireinen kausi on hotellisi ja miksi.

Hotelli- ja lomamatkailun taidot

• Johtamiskoulutusluettelo

Pehmeät taidot managereille
Henkilökohtaiset taidot

• Henkilökohtaiset ominaisuudet ovat myös
• pehmeitä taitoja
• . Sinun tekniset taidot ja valtakirjasi saavat palautteen huomasi ja avata oven haastatteluun, mutta se on pehmeä taito, joka vakuuttaa haastattelijalle, että olet oikea henkilö työhön.

Niitä kutsutaan "pehmeiksi", koska niitä on vaikea selkeästi määritellä ja arvioida, mutta ne ovat kriittisiä. Näihin kuuluvat sosiaaliset taidot, joiden avulla voit työskennellä sopivasti muiden työntekijöiden kanssa ja kypsyäsi hoitaa työmäärääsi vastuullisesti ja sopeutua muuttuviin tilanteisiin.
Yhteiskunnalliset taitoluettelot Johtajuuden taitoluettelo Top 10 johtamistaitoa

Organisaation taitoluettelo

• Pehmeiden taitojen luettelo
• Top 7 soft skills
• Tiimityötaito
• Aika Hallintotavat
• Taitoluettelot:
• Työelämäluettelot Listat taitoista jatkuu