Kuinka paljon ruoka-auto maksaa?

Vaikka ruoka-autot ovat yleensä paljon halvempia kuin perinteisen tiili- ja laastiravintolan avaaminen, ne ovat edelleen merkittävä investointi. Upouusi upouusi ruoka-auto alkaa missä tahansa $ 30 000 ja $ 100 000 välillä. Jos harkitset elintarvikeliiketoiminnan aloittamista, on tärkeää aloittaa realistinen budjetti ja hyvä liiketoimintasuunnitelma. Sen lisäksi paikallisten ruoka-autojen markkinatutkimus auttaa edelleen parantamaan ruokkavaunujen konseptia.

Ruokakuljetuskustannukset

Ruokakäynnistyskustannukset vaihtelevat valtiosta toiseen riippuen lisensseistä, lisensseistä ja muista maksuista. Yksinkertaiseen kuorma-autoon, jossa on vähäinen mobiili keittiö ja varastointi, voit aloittaa niin vähän kuin $ 30 000 - 40 000 dollaria. Muista kuitenkin, että saat sen, mitä maksat. Ruokkavaunu on ennen kaikkea ajoneuvo. Haluat sen olevan luotettava, ei pelkästään kuljetus, vaan koko yrityksesi. Forbes Magazine arvioi, että keskimääräiset kustannukset ruoka-autolle ovat lähempänä 50 000 - 70 000 dollaria. Tämä hinta sisältäisi kevyesti käytetyn kuorma-auton ja "kohtuulliset" uudistukset. Jos olet valmis käyttämään 50 000 - 100 000 dollaria, voit saada ylimääräisiä kelloja, pillejä tai täysin uutta kuorma-autoa. Jos budjetti on suurempi kuin 100 000 dollaria, saatat haluta katsoa perinteisen erillisravintolan avaamista tai tutkia ketjupalvelujen ostoa - investoinnin todennäköinen tuotto on suurempi ja nopeampi kuin pienempi ruoka-autoyritys.

Ruokakuljetusrahoitus

Kuten uuden ravintolan rahoittaminen, ruokatarraa rahoittaa liiketoimintasuunnitelma. Pienyritykset, pankit tai yksityiset luotonantajat / sijoittajat ovat kaikki vaihtoehtoja. Jos sinulla on jopa riittävästi varoja selvitystilaan, pääset aloituspääomaan itsellesi. Kun luot ruokateollisuuden liiketoimintasuunnitelmasi, harkitse, mitä valikossasi on, jotka ovat asiakkaillesi, miten aiot markkinoida ruokkavaunua.

Ruokakuljetusten käyttökustannukset

On totta, että ruoanosturit ovat suhteellisen edullisia avattaessa perinteiseen ravintolaan verrattuna ja niiden yleiskustannukset ovat yleensä pienet - muutama henkilöstö, rajoitetut laitteet, keskittynyt valikko, joka ei vaadi paljon säilytystilaa. Muista kuitenkin, että kun olet hankkinut ruokkavaunun tielle ja ole valmis liiketoimintaansa, siihen liittyy vielä useita kustannuksia, kuten vakuutukset, luvat ja muut maksut. Riippuen siitä, millä alueella olet tekemisissä, voi olla komisario-maksu, joka voi kulkea missä tahansa 400: stä 800: een kuukaudessa. Jos aiot hyväksyä luottokortit maksua varten, tarvitset jonkinlaisen sähköisen POS- ja Internet-yhteyden. Jotkut ruoka-autojen omistajat vuokraavat myös kaupallisen keittiön aterioiden valmistukseen, johon sisältyy toinen kuukausimaksu.

Tee kotitehtäväsi

Tässä on hieno artikkeli FoodTruckrista noin 50 ruoan kuorma-auton omistajasta ja mitä he halusivat he tietäneet ennen liiketoimintaansa. Kommenteista: lisensoinnin ja luvan ymmärtäminen - joskus se voi kestää kuukausia, miten erilaiset määräykset ovat valtiosta toiseen ja kuinka kallista se on alussa (30% odotettua suurempi).

On myös tärkeää ymmärtää, miten ruoka-autoja käytetään omalla alueella. Elintarvikereiden ilmasto New Yorkissa ja Los Angelesissa on erilainen Chicagossa tai Bostonissa. Älkää luulko, että mikä toimii yhdellä alueella, se toimii automaattisesti toisessa.

Ruokamurskaimet ovat tällä hetkellä suosituimpia ravintolakonsepteja. Tarjoamalla alhaisempi yleiskustannus kuin perinteisessä ravintolassa, ruokkavaunut vaativat vielä merkittävää käynnistysinvestointia. Aivan kuten pienyrityksillekin, liittyy myös palkkioita, lisenssejä ja lupia, jotka edistävät ruokkavaunun yleiskustannuksia. Paikallisen alueen ymmärtäminen ja sen käsitykset elintarvikkeiden kuorma-autoista ovat myös tärkeitä, jotta voidaan luoda onnistunut liiketoimintasuunnitelma.