Video: ENERGIAPIIMÄ MAISTUU HYVÄLLE!! 2025
Resepti, joka vaatii kirnupiimää? Jos sinulla ei ole käsiä, yrität välttää ostoa, koska tarvitset vain pienen määrän tai etsit meijerituotteita. Vaihtoehtoja voidaan käyttää paikan päällä.
Ainekset
- Maito (alle yksi kuppi)
- 1 rkl valkotekkaa tai sitruunamehua
Valmistelu
- Aseta rkl valkosetikkaa tai sitruunamehua nestemäiseen mittalasiin.
- Lisää riittävästi maitoa nesteen nostamiseksi yhteen kuppiin.
- Anna seoksen seistä 5-10 minuuttia, joten maidolla on mahdollisuus sakeutua ja paisua. Käytä sitten niin paljon kuin resepti vaatii. Tämä toimii myös muiden kuin lypsylehmien kanssa. Joten, jos sinulla on vain soija maitoa tai manteli maitoa jääkaapissa, se on hieno. Mutta sinun kannattaa pitää kiinni maustamattomasta lajikkeesta.
Muut kirnupiimäyhdistelmät
Jogurtti: Ohut tavallinen jogurtti maidon tai veden kanssa kirnupiimon koostumuksen saavuttamiseksi. 3/4 cup jogurtti ja 1/4 cup vettä yleensä toimii hyvin.
Sour Cream: Yhdistä hapan kerma ja joko maitoa tai vettä kirnupiimakonteen sakeuttamiseksi. 3/4 cup hapankermaa ja 1/4 cup vettä pitäisi tehdä temppu.
Tartarin kerma: Lisää 1-3 / 4 tl vartrattua kermaa kuppiin maitoa ja anna sen istua 5-10 minuuttia. Tämä sakeutuu ja juotuu aivan kuten korvike tehty etikan tai sitruunan mehu.
Kefir: Vaihda reseptiäsi kirnupiimä yhtä suurella kefirilla.
Koska se sisältää maitohappoa, kuten kirnupiimä, se tekee samaa työtä.
Miksi nämä kirnupiimojen varajäsenet toimivat
Nämä korvikkeet luovat hyvää kirnupiimää, mutta he tekevät paljon enemmän. Aina kun näet kirnupiimää, jota kutsutaan pannukakussa, nopealla leivällä tai taikina reseptillä, on olemassa toimia reseptin hapossa.
Kun kirnupiimessä oleva happo vuorovaikuttaa leivin soodan kanssa reseptin kanssa, se leivittää taikinan tai taikinan, jolloin se voi nousta ilman hiivan lisäämistä ja tekee leivontatuotteista kevyt ja pörröinen. Siksi niin paljon pannukakkujen reseptejä on kirnupiimä. Kaikki edellä mainitut kirnupiimäkorvikkeet korvaavat tämän tärkeän tehtävän reseptissä.
Tee omat kirnupiimasi
Onko raskas kerma jääkaapissa? Jos näin on, sinulla on kaikki, mitä tarvitset todellisen kirnupiimäksi. Vain tiedät, että tämä antaa sinulle perinteisen kirnupiimä, eikä kauppaan myytävä viljelty kirnupiimä. Sillä ei ole samaa happopitoisuutta, joten sitä ei pidä käyttää leivontaan.
- Kuinka tehdä kirnupiimä
Älä koskaan joudu kirnupiimäksi uudelleen
Jos et koskaan näytä kirnupiimää, kun tarvitset sitä, tai ostaisit pullon reseptiä varten, ja se menee huonoa ennen kuin löydät jonkin toisen käytön harkitse siirtymistä jauhettua kirnupiimää.Samaan tapaan kuin maitojauhe, se voidaan rekonstituoida aina kun sitä tarvitset ja missä määrin tarvitset. Saco on yleisin brändi. Etsi se lähikaupasta jauhotusta maidosta tai tilaa se verkossa.
Osta punaviinipohjainen kirnupiimä amatööriin
Ennen kuin lähdet …
Kirjanmerkki tai pistä minun ainesosien vaihto-luettelo, joten sinulla on se seuraavan kerran, kun jumittuu reseptiin.
Onko OK sulkea kirnupiimä?
Onko sinulla vaikeaa käyttää kirnupiimää ennen kuin se menee huonosti? Voit jäädyttää sen käytettäväksi tulevissa resepteissä leivontaan ja lihavuuteen.
Kuinka tehdä tasapainonsiirto - mitä tehdä ensin
Korttitasapainon siirto. On joitain asioita, joista sinun on tiedettävä, onko tasapainonsiirto säästää rahaa.
Kuinka paljon rahaa tehdä Commodity Brokers tehdä?
Hyödykkeen välittäjät maksetaan yleensä palkkiona, mutta liiketoiminta on muuttunut dramaattisesti sähköisen kaupankäynnin jälkeen.