Kuinka varastoida omenat talvella

Omenat säilytetään kuukausia, jos säilytät ne oikein. Varastossa kun he ovat kaudella. Suorita sitten nämä vaiheet, jotta niiden käyttöikä olisi mahdollisimman suuri.

Omenat Laatikot tai korit

Sanomalehti Täältä:

30 minuuttia tai vähemmän

• Tarvittavat:
• Aloita omenoilla, jotka pitävät hyvin. Myöhästyvät lajikkeet (lokakuussa korjatut lajit) ovat yleensä parhaita. Näitä ovat Red Delicious, Ida Red, Winesap, Crispin, Stayman, Rooma, Northern Spy ja Turley. Voit tallentaa muita omenalajikkeita, ne eivät kestä niin kauan, joten haluat käyttää niitä ensin.
• Lisää Apple-lajikkeita, jotka varastoivat hyvin

1. Tarkista kaikki omenat mustelmia, leikkauksia, vikoja ja pehmeitä pisteitä varten. Vain täydellinen hedelmä soveltuu varastoon. Syö epätäydellisiä omenoita tai käytä niitä omenamehun, omenamehun tai pippurien täyttämiseen.
   • Lajittele omenat koon mukaan: pieni, keskikokoinen ja suuri. Koska suuret omenat eivät säilytä samoin, tämä tekee helpoksi sen, että he saavat ensin syödä. On myös hyvä lajitella omenasi lajikkeittain. Erilaiset omenat kypsyvät eri hinnoilla, joten jos talletat lajit erikseen, on ensin helppo syödä varhaiset kypsyttimet ja säästää hitaita kypsennyksiä myöhemmin.
   Laita lajitellut omenat laatikoihin tai koreihin. Säilytysajan maksimoimiseksi kääri jokainen omena sanomalehdessä ennen kuin laitat sen koriin. Jos yksi omena menee huonosti, paperi suojaa muut omenat tulemasta kosketuksiin sen kanssa.
2. Säilytä omenasi viileässä kellarissa, autotallissa, kalustossa, hedelmäkellarissa tai jääkaapissa. Ihanteellinen säilytyslämpötila on 30-32 ° F ja 90% kosteus. Omenat todennäköisesti kärsivät pakkasvaurioista, jos lämpötila laskee alle 30 °; ja kypsyvät nopeasti, jos lämpötila nousee yli 40 °, niin tee parhaasi vastaamaan näitä ehtoja. Jos sinulla on jääkaapissa huone, se on oikeastaan ​​paras paikka niille, sillä sinun ei tarvitse huolehtia lämpötilan tai kosteuden poikkeamisista.
4. Tarkista säännöllisesti pilaantumisen merkit ja poista mädätyt omenat ennen kuin heillä on mahdollisuus pilata erä.
5. Vinkkejä:

Valitse omenat, kun ne ovat kypsiä. Yli tai alle-kypsytyt hedelmät eivät säilytä hyvin. Puusta putoavat omenat ovat liian kypsät pitkäaikaiseen varastointiin. Kiinnitä ne hedelmäkulhoosi, jotta niitä voi nauttia heti.

1. Säilytä omenat mahdollisimman pian poiminnan jälkeen. Mitä nopeammin saat ne kylmävarastoon, sitä kauemmin he pitävät.

Vältä omenasi varastointia sipulilla tai perunoilla. Ne kykenevät helposti imemään muiden elintarvikkeiden makua ja kypsyvät ennenaikaisesti.

1. Odota, että omenasi kestää jopa viisi kuukautta varastossa (riippuen lajike- ja säilytysolosuhteista). Pyydä puutarhaluetteloita nähdäksesi, kuinka kauan jokainen omena-lajikkeen on tarkoitus kestää.Sitten syövät omenasi, joilla on lyhyin varastointi aika ennen.
3. Omenat
4. Omenan jäädyttäminen

Paras omenat syömiseen

Paras omenatarhan omenat

• Paras applejauhe
• Paras omenat jäätymiselle > Paras omenat Apple Pie