Oppia luomaan kansallinen ruokapalvelu

Kuka tiesi 2. helmikuuta kansallisen jäädytetyn jogurtin päivän? (Toistaiseksi vähän jäädytetty jogurttiketju kertoi minulle.) 19.2.1994 on National Chocolate Mint Day -päivä, National Cake Factory -yhdistyksen mukaan, joka toteaa myös, että 30. elokuuta ei ole National Marshmallow Day mutta National Toasted Marshmallow Day -lahja suklaa peittyville graham-krakkauslaitteille.

Saat kuvan: niche-confection-markkinoijille, nämä hyper-spesifiset "ruokaelämykset" tekevät joka päivä Ystävänpäivä.

Vuonna 2007 New York Times laski 175 ruokapäivää, joka on varmasti noussut, kun kulttikulttuuri on kasvanut viime vuosina.

Vuonna 2009 kongressi kutsuttiin 3/14 kansalliseksi Pi-päiväksi, josta tuli nopeasti taivaan kakku-ystäville ja piirakkayrityksille. Ronald Reagan valitsi heinäkuussa kansallisen jäätelön kuukauden, haaveileva markkinointiruoka tai jopa hyvissä ajoin voidakseen aloittaa jäätelöliiketoiminnan?

- 9 ->

Kansallisen ruokapäivän luomisvaiheet

Joten, mikä on pyrkimätön valmistaja okra mehua tekemään ruoka-arkistosta?

Olet ehkä nähnyt Foodimentary. com, joka korostaa tiettyjä ruoka-aikoja, joista on paljon päivässä. Perustaja John-Bryan Hopkins myöntää: "On totta, että monta ruoka-ateriaa vuosien varrella olen luonut tai korvannut itseni."

Siinä on vastaus siihen, miten ruoka-aika elää. Ihmiset, kuten sinä, luovat niitä, useimmiten hengessä mainostamalla ruokaa, jonka teet tai tuotat omalta alueelta tai suosikki alkoholijuomiasi tai viattomia virvoitusjuomia.

Seuraavassa kerrotaan, kuinka syödä ruoka-asiasi kalenteriin tai koskettamalla nykyistä lomaa:

1. Päätä tavoite : Mitä haluat tehdä luomalla ruokaa ? Mieti, että niin paljon kuin terveellisiä "kuukausia", kuten diabetestiedotusta, lomanne voi keskittyä syömiseen tai kestävyyteen: Kansallinen laukku-vapaa kuukausi? National Zero muovipullo kuukauden?
2. Tutkimus: Selvitä, onko loma, josta ajattelet julistamista, jo olemassa. (Wikipedia-luettelo on vanhentunut.)
3. Valitse lähestymistapa ruoan loman luomiseen :
   • Epämuodollisesti "ilmoittaudumme" tavalla: Löydät lisää adoptiota ja sanaa -mouth by banding yhdessä kaupan alan järjestö, elintarvikkeiden valmistajat tai muut sidosryhmät. Et halua olla ainoa, joka juhlii National Barrel-Aged Whiskey -päivää, ellei sinulla ole barrelikokoista budjetia. (Jos vastaus on ei, voit aina napauttaa ja lisätä oman käännöksen 16. toukokuuta 2015, Maailman Viskin Päivä !)
   • Muodollisesti lobbaus: Valkoisessa talossa on korkein valta julistaa päivä, viikko tai kuukausi tietyn syyn kunnioittamiseksi, mutta voit myös lähestyä valtiota tai paikallishallintoa tai kauppakamaria julistamaan ja tukemaan lomaa.
     Kuten voitte kuvitella, menestystä on enemmän, jos lomasi tukee valtiota tai paikallista taloutta, joka luo työpaikkoja joko suoraan tiloilta ja valmistajilta tai epäsuorasti esimerkiksi matkailun kautta. Ajattele kansallisia ja paikallisia ravintola viikkoja.
4. Edistää ravintoloman hyvin etukäteen maksimaalisen altistumisen aikaansaamiseksi. Ota huomioon, että tämä loma on yhtä suuri kuin muut suuret myyntipäivät.
   • Tutkimus onnistui ravintolamarkkinointikampanjoihin luokkiin tai samanlaisiin asiakkaisiin kuin sinun.
   • Tee julisteita ja muita mainosmateriaaleja tarjouksilla ja erikoisuuksilla.
   • Sovi sosiaalisen median hashtagista.
   • Varmista, että vähittäismyyjät tai yhteistyökumppanit, joilla voit työskennellä, tietävät, miten he voivat edistää ja nauttia ruokailusta.
   • Suunnittele todella hauska asiakaskokemus luovilla tavoilla ottaa innokkaita faneja lomalle. Tämä voi sisältää Instagram-reseptikilpailun, Facebook-tarinoita tai pyytää suosikkiarvoja tai kertoa ystävälle. Edistää kilpailusi myös uusille asiakkaille.
   • Levitä sana tiedotusvälineille ja ruoanlaskun kalentereille. Jälleen epävirallisesti julistettavien lomien osalta, mitä enemmän yrityksiä aluksella, sitä suurempi mahdollisuus saada sinut edistämään.

Todellisuuden tarkistus: Pitäisikö todella keksit uuden ruoka-päivän?

Nämä ruoanpalautumat ovat mega-juustoja (etenkin 4. kesäkuuta, kansallisen juustopäivän), jota kutsutaan räikeänä tekosyynä tuoda tai edistää tuoteryhmää. Mutta jos National Smoked Sriracha Hot Dog -päivä tuottaa hampaita, se luo keskustelua - mitä sosiaalinen media on kyse.