Ravintola Ideat ja promootiot huhtikuuhun

Vaikka huhtikuun suihkut tuovat toukokuun kukkia, monille ravintoloille huhtikuu on siirtymäkuukausi talvesta kesään; aika vaihtaa valikkokohtia ja yhdistää paikallisten viljelijöiden markkinoihin. Huhtikuu on myös hyvä aika tehdä kevätsiivous sekä arvioida sosiaalisen median suunnitelmaasi. Huhtikuussa on aika mainostaa äitienpäivää, kiistatta yksi vuoden vilkkaimmista ravintola-päivistä.

Päivitä ravintola-valikko

Kun lähdet raskaiden villapaitoja kevättalvella, huhtikuu on aika poistaa raskas talvilomake ravintola-valikosta.

Odottakaa hyvästä syödä pihvejä ja omena-pekonia ja kiitos tuoreista vihanneksista ja sitrushedelmistä (vain esimerkki, jos naudanlihapippusi tai pekoni-kääriä porkkanaa myydään hyvin ympäri vuoden, pidä ne sitten kaiken kaikkiaan valikko). Muista aina, että päivität valikkokohdat, on tärkeää tarkastella valikkohintoja varmistaaksesi, että ruoan hinta on tarkistettu.

Riippuen siitä, missä asut, tuoreet kevättuotteet, kuten parsat tai raparperi, ovat saatavissa paikallisilta viljelijöiltä. Kevät on myös hyvä aika kumppaniksi paikallisten maatilojen kanssa tai tarkistaa maanviljelijän markkinat nähdä, millaisia ​​ainesosia on saatavilla nyt ja tulevina viikkoina. Harkitse sijoittamista RSA: han (ravintolapohjainen maatalous), joka toimittaa tuoreita paikallisia tuotteita viikoittain sadonkorjuukauden aikana. Lue lisää siitä, miksi sinun pitäisi mennä paikalliseen ruokalistasi.

Ravintola Kevätpuhdistus

Jos et tee sitä jo, sulje sulje ikkuna muutaman päivän ajan voimakkaan kevätpuhdistuksen hyväksi.

Jopa parhaiten säilyneet ravintolat tarvitsevat syvän puhtauden vähintään kerran vuodessa. Jos höyrypyyhe puhdistetaan, rasvanpoistokuvusta huuhtoutuu, ei tarvita - on hyvä tapa aloittaa kiireinen kesäkausi. Se on myös hyvä tapa rakentaa ihmisten välitöntä henkilökuntaa edellyttäen, että ruokit niitä hyvin ja näytät heille, kuinka paljon arvositte heidän kovaa työtä.

Aloitaksesi, tutustu tähän perusravintolan sihteeristeluun.

Arvioi ravintola Sosiaalisen median suunnitelma

Ennen kesän, loman ja matkailijoiden kiireistä kausia, ota aikaa tarkistaa nykyinen sosiaalisen median suunnitelma. Jos sinulla ei ole nykyistä sosiaalisen median suunnitelmaa, siirry tänne. Juuri nyt. Mitä toimii? Mitä ei ole? Onko olemassa sosiaalisia verkostoja, kuten Instagramia tai Twitterä, joita et ole vielä kokeillut? Sosiaalinen media on yhä tärkeämpi yhteys nykyisiin ja uusiin asiakkaisiin, erityisesti vuosituhannen.

Valmistaudu äidinpäivään

Noin 80 miljoonaa amerikkalaista lähtee äitienpäivänä brunssille, lounaalle ja illalle. Se on yksi vilkkaimmista (jos ei vilkkain päivä) monia ravintoloita.* Jotta saataisiin eniten kiireisiä päiviä, kuten äitienpäivä tai Ystävänpäivä, ravintolaan on järjestettävä. Varaa varaukset varovasti, välttäen ylivarausta. Voit luoda keittiön pois rikkakasveista ja varmistaa, että sinulla on ylimääräinen henkilökunta. Lue lisää äitipäivän suunnittelusta ravintolassasi.

Monille ravintoloille huhtikuu on siirtymäkausi; aika valmistautua vuoden vilkkaimpaan aikaan. On hyvä aika tehdä siivousta, sekä fyysistä tilaa että valikkoasi.

Kevät on myös hyvä aika arvioida ravintolan sosiaalisen median suunnitelma ja mainostaa tulevista tapahtumista, kuten Äitienpäivä.

Lähde

// nrn. com / uusin-otsikot / ravintolat-odottavat-vahva-äiti-s-päivän