Video: Jordan Peterson | ContraPoints 2024
POS tarkoittaa myyntipistettä. Tämä on järjestelmä, jota käytetään koko ravintolatoiminnassa. Tämä atk-järjestelmä mahdollistaa yrityksen omistajien seurata myyntiä, kassavirtaa, ruokavarastoa ja auttaa yksinkertaistamaan kirjanpitoa valtavasti.
Miksi se sopii hyvin ravintolalle:
Ravintolapalvelujen jokaisen päivän läpi menevät suuret käteisvarat ja luottokortit tekevät POS-järjestelmän tarpeelliseksi. Paitsi että POS-järjestelmä seuraa jokaisen myyntipennyksenne, monet POS-ohjelmat toimivat myös luottokorttina.
Tämä helpottaa luottokorttien purkamista sekä asiakkaalle että yritykselle. Palvelimet ovat vastuussa kaikesta myynnistään, ja tietokoneiden tarkistuksia ei ole mahdollista muuttaa, ellei sinulla ole salasanaa. Tämä auttaa vähentämään henkilöstön varastamista.
Edut:
POS-järjestelmän hyödyksi on se, että se yksinkertaistaa keittiön ja odotushenkilökunnan välistä viestintää. Tilaukset kulkevat tietokoneen kautta suoraan keittiöpulloon. Ravintolan POS-ohjelmien toinen etu on se, että se pystyy seuraamaan kaikkea ruoan käytöstä, suosituimmiksi valikkokohteiksi. Koska POS-järjestelmä toimii aikakellona, se voi myös auttaa valmistelemaan palkkalistoja. Tämä voi säästää paljon rahaa kirjanpidon osastollasi. Ravintoloiden päivittäisten toimintojen lisäksi POS-järjestelmä voi järjestää tuloslaskelman ja myyntiveron.
Haitat:
Ilmeisin haitta POS-järjestelmälle on se, että se on tietokone, ja sillä on kaikki samat tekniset hermot.
Jos se sattuu kaatumaan ja sinulla ei ole varmuuskopiointia, saatat menettää kaikki tietosi, ei pelkästään myynti, vaan tuloslaskelmat ja palkanlaskut. Tärkeitä asioita, joita IRS voi haluta tutkia jonakin päivänä. Joten, sinulla on aina varmuuskopio.
Takuutodistus:
Muistatko kaikki rahat, jotka tallensit kirjanpitoon?
Sinä saatat päätyä käyttämään sitä teknikkosi kaveriin, auttaa asettamaan POS ja suorittamaan ongelmia. POS-järjestelmällä ei ole samaa elinkaarta kuin hyvä vanhanaikainen kassakone. Sinun on vaihdettava osat, päivitettävä ohjelmisto ja lopultakin se on korvattava kokonaan uudella mallilla. Uusilla POS-järjestelmillä on rajoitetut takuut ja tekninen tuki, mutta aivan kuten kaikki muutkin laitteet, ongelmat näyttävät aina alkavan takuun takia. Tätä ongelmaa varten voit aina ostaa ylimääräistä teknistä tukea.
Mistä se löytyy:
On monia POS-jakelijoita. Tässä on vain osittainen luettelo niistä, jotka tuottavat ravintolakohtaisia POS-järjestelmiä:
• Aldelo
• Digitaalinen ruokailu
• POSitouch
• Radiant Systems
• Squirrel Systems
Final Word:
Jos suunnittelet hyvin pienen operaation, kuten bagel- tai sandwich-myymälää, et ehkä tarvitse POS-järjestelmää aukioloaikana etenkin, jos et aio ottaa luottokortteja (ja siellä on paljon paikkoja, älä hyväksy muovia).Kuitenkin, jos sinulla on unelmia laajentamisesta tai franchising-toiminnasta, voit halutessasi kuvitella POS-oston avautumiskustannuksiasi.
Ravintola Istumapaikat - kaikki ostosristeilijöistä ja katoksista ravintoloitsijalle
Harkitse ravintolan suunnittelua, ruokasalin kokoa ja budjettia.
Super Easy Promotion -ideoita ravintoloitsijalle
Ravintoloituja on monenlaisia, jotka voivat tuoda uusia yrityksiä, kuten teemaille illallisiksi, happy houriksi ja live-viihteeksi.
Jääkaapit, jäähdyttimet, pakastimet ravintoloitsijalle
Kaikki ravintolisäjäähdytyksestä, jäähdyttimet, kävelyt ja pakastimet tarvitsee.