Bittersweet paistamisen suklaata korvaava

Jos resepti vaatii bittersweet-leivonta-suklaata, ja sinulla ei ole mitään kädestä, nappaa yksi näistä ainesosista makuusi, jotta saat yksinkertaisen korvikkeen. Se säästää matkan kauppaan, joten voit nauttia hoitosi ennemmin.

Parasta maitokastiketta leivontaan liittyvä suklaata korvaava

Vaihda katkottua suklaata, jonka resepti vaatii reseptiä yhtä paljon puolia makeaa suklaata. Nämä kaksi ovat todella samanlaisia ​​maku ja koostumus, joten sinun ei pitäisi huomauttaa mitään todellista eroa teidän resepti.

Taivutussuklaadit toimivat parhaiten, mutta puoliksi makeat suklaalastut voidaan käyttää hyppysissä. Vain tiedät, että suklaalastut on suunniteltu sulattamaan kestäviksi, joten se vaatii hieman enemmän työtä saadakseen ne sulamaan. Tästä syystä he työskentelevät paremmin evästeissä ja brownie-resepteissä. On parasta noudattaa leivonta-neliöitä, kun teet jotain puddinga.

Kolme rkl suklaata on vastaava yhden unssin leivin suklaata.

Seuraava Paras varajäsen

Bittersweet suklaa voidaan korvata myös makeuttamattomalla kaakaojauheella. Koska kaakaojauhe sisältää kuitenkin melkein rasvaa ja ei lainkaan sokeria, sinun on lisättävä näitä asioita, jotta se toimisi. Jotta voisit korvata makeat suklaata, lisää yksi ruokalusikallinen kaakaojauhetta, yksi rkl sokeria ja kaksi teelusikallista voita reseptiisi jokaiselle korvaamattomalle suklaata. Valmiiden tuotteiden tekstuureissa voi olla pieniä eroja, mutta kaiken kaikkiaan tämän korvikkeen pitäisi antaa sinulle hyvä tulos ja runsaasti suklaamaku.

Jos haluat korvata yli pari unssia bittersweet suklaata, mene ensimmäiseen korvikkeeseen. Tämä pitää rasvan, suklaan kiintoaineet ja sokerin lähellä tai lähellä sitä reseptitasoa. Kun pääset korvaamaan suuria määriä suklaata, on tärkeää valita korvaava aine, joka ei muuta reseptin kemiaa.

Onko suklaata makeuttamatonta keittosalissa?

Sitä voidaan käyttää myös bittersweet suklaan korvikkeena. Vain yhdistää 2/3 unssia makeuttamatonta suklaata, jossa on kaksi teelusikallista sokeria jokaisen untuvapäisen suklaata, jonka olet korvannut.

Joten, mikä on ero äyriäisen ja semi-makea suklaan kanssa joka tapauksessa?

vähän kaakaota. FDA vaatii bittersweet suklaata sisältävän vähintään 35 prosenttia kaakaota, mutta useimmat valmistajat tekevät baareistaan ​​50-60 prosenttia.

Valtiovalta ei säätänyt termiä "semi-sweet", mutta useimmat palkit laskevat 15-35 prosentin alueella. Semi-sweet suklaalla on myös taipumus olla vähän enemmän sokeria kuin bittersweet, vaikka näin ei aina ole.

Lisää suklaata korvaavia

Pidä nämä suklaakorvikkeet mielessä seuraavalla kerralla, kun huomaat, että olet poissa suklaasta, joka tarvitset reseptiä varten.Ne eivät välttämättä ole yhtä hyviä kuin todellinen asia, mutta he tekevät hyppysissä.

• Hollantuntokäsitelty kaakaojauhe korvaava
• Meksikon suklaata korvaava
• Semi-sweet paistettua suklaata korvaava
• Makeuttamaton leivonta Suklaa korvaava
• Makeuttamaton kaakaojauhe korvaava
• Valkoinen suklaata korvaava

Näytä kaikki Ingredient vaihdot