Ravintolan nimen valinta

Ravintolan nimen valinta on yhtä tärkeä kuin päättää, minkälaista ruokaa aiot palvella. Se voi heijastaa ravintolan teemaa, sen sijaintia tai pelkästään sanoja. Tärkeä asia harkita ravintolan nimen valinnassa on vaikutelma, joka jää asiakkaille. Onko se ikimuistoisa? Voivatko he lausua ja / tai loitsata sen? (tärkeää, jos he yrittävät löytää tietoa verkossa).

Omistajana sinun on valittava nimi, joka resonoi kanssasi ja jolla on syvempi merkitys. Loppujen lopuksi aiot aloittaa suuren seikkailun ja ravintolan nimi tulee olemaan osa loppuelämäsi.

Ravintolan nimeäminen paikannuksen jälkeen

Usein kertaa ravintolan nimeäminen on yksinkertaista. Omistajat ottavat vihjeen ravintolan sijainnista. Esimerkiksi ravintolamme sijaitsee vanhan New England -kenkätehtaan entisessä kattilahuoneessa. Tämän historiallisen linkin vuoksi päätimme soittaa ravintolaan vain The Boiler Room Restaurant . Se on helppo muistaa ja suurin osa paikallisista tietää, että se viittaa vanhaan kenkäkauppaan. Matkailija kulkee läpi rakkauden, joka oli kerran osa vanhaa tehdasta.

Ranskan pesula , Napa Valley, Kalifornia on yksi arvostetuimmista ravintoloista. Sen nimi johtuu siitä tosiasiasta, että ravintola rakennuksessa oli kerran ranskalainen höyrypesu 1800-luvulla.

Rakennus oli myös kerran pubeli, mutta ravintolan omistajat viipyivät viipymättä sisällyttämästä tätä nimeä.

Teeman heijastaminen ravintolassa Nimi

Ravintolan nimen valinta voi myös tulla teemasta tai valikosta. Kiinan ravintolat tekevät tämän täydellisesti, kuten Jade Palace, Fortune Fountain ja New Great Wall .

Jokainen näistä ravintolan nimistä kertoo asiakkaille, että he palvelevat kiinalainen ruoka. Älä anna ravintolassasi etnistä nimeä, jos tarjoat erilaisia ​​ruokalajia. Jos esimerkiksi tarjoat aitoa meksikolaista ruokaa, ravintolan kutsuminen Giovanni sekoittaa asiakkaasi, jotka saattavat ajatella, että palvelette italialaista ruokaa.

Henkilökohtaisen merkityksen lisääminen ravintolalle

Ravintolan avaaminen on kuin ottaa toinen lapsi monella tavalla. Joskus ravintolan nimi heijastaa omistajan nimeä tai heille kallista. Wendyn perustaja, Dave Thomas, nimesi ravintola-konseptin tyttärensä jälkeen. Ehkä isoäiti vaikutti ruuan iloon, joten voit nimittää ravintolasi hänen jälkeensä. Mikä tahansa merkitys ravintolan nimen takana, ole valmis jakamaan sitä yleisölle, joka rakastaa hyvää tarinaa.

Paula Deenin ensimmäinen ravintola-alan liike kutsuttiin

The Bag Lady , koska hän ja hänen poikansa kävivät ympäri vuorokauden saapuvien lounaiden toimittamista paikallisille yrityksille.Tämä on hieno esimerkki pelistä sanojen kanssa. Hauskoja ravintolan nimiä, joilla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa, on yleensä helppo muistaa ja siirtää suullisesti. Celebrity-kokki Wolfgang Puck kutsui varhaisimmaksi ravintolaksi Spago (italialainen slagia spagettien puolesta). Pikku nimessä kertoisi, että se palvelee Välimeren ja Kalifornian keittiön yhdistelmää, jolla on erikoisala puukausi-pizzaa. Se on vain hyvä ravintola-nimi.

Ehkä yritä ravintola Pun

Vaikka puns ei pidä kaikkea hauskaa jotkut ihmiset, kun niitä käytetään ravintolana, ne voivat olla älykkäitä ja ikimuistoisia. Nimet kuin

Thai Tanic , Paistettua Nemo-kalaa ja siruja , Lox Stock and Bagels kaikki käyttävät älykästä (ehkä hieman häiritsevää) muistaa. Muut punny nimet (sorry, en voinut auttaa itseäni) ovat Grillenium Falcon Fayetteville Arkansasissa, Codfather-ravintolassa Phoenixissa, Arizonassa ja Lord of the Wingsissa Sanduskyssä, Ohio. Vältä tavaramerkkioikeuksien nimeä

Jos sukunimesi sattuu olemaan McDonald's, älä soita ravintolassasi. Kysyt vain vaivaa (jos sukunimesi on Taco Bell, Burger King tai Jack In The Box.) Se voi tuntua harmittomalta eleeltä, joka nimeää ravintolaan jotain, joka muistuttaa jo vakiintunutta ketjua, mutta sinä kysyt mahdollisista oikeudellisista ongelmista.

Uuden ravintolan nimen valinta on monella eri tavalla. Riippumatta siitä, miten se on valittu, sen pitäisi olla ainutlaatuinen, mieleenpainuva ja heijastavat ravintolan tuotemerkkiä.