Video: как пить воду во время еды? лайфхаки какую, сколько, когда, зачем, почему пить воду во время еды 2024
Onko viileässä jääkaapissa istutettu savupatukka, ja mietitkö, onko se vielä turvallista syödä? Tässä on vastaus.
Sour Creamin säilyvyysaika
USDA: n mukaan hapankermaa (avattu tai avaamaton) on hyvä jopa kolmen viikon kuluttua myyntipäivästä, kunhan se on varastoitu jääkaapissa. Tarkasta hapan kerma, ettei se ole kehittänyt homeen, värin tai hajun, ja jos mikään ei näytä olevan paha, pitää sitä turvallisena käyttää.
Elintarvikkeiden markkinointiinstituutti tukee tätä peukalosääntöä heidän elintarvikkeiden laadun ja turvallisen käsittelyn kuluttajan oppaassa. He antavat myös seitsemän-21 päivän ikkunan smetanaa varten, olettaen, että se on jäähdytetty 40 ° C: ssa.
Mikä voi tehdä hapan kermaa huonoa?
Kirsikkavalmiste on valmistettu maidosta, joka on pastöroitu tappaa useimmat haitalliset bakteerit. Sen jälkeen fermentoivat terveet bakteerit, jotka tuottavat maitohappoa antaen sille hapan makua. Kaupallisesti valmistetun smetan on noudatettava turvallisuusstandardeja, kun taas kotitekoinen smetana voi ottaa käyttöön muiden bakteerityyppien villin kortin. Ajattele hapan kermaa elävänä tuotteena; se sisältää edelleen eläviä elementtejä, joita steriilien säilykemenetelmien ei taputtanut.
Bakteerit ja muotit nauttivat elävästä ja hapan kermasta
Maidon proteiini ja sokerit tarjoavat onnellisen viljelyväliaineen ystävällisille hapan tuottaville bakteereille sekä monille epäystävällisille bakteerit ja muotit.
Nämä voivat sisältää ripulin aiheuttavia bakteereja. Ne voivat hitaasti moninkertaistaa viikon ajan kylmissä lämpötiloissa tai jopa nopeammin, jos jätät smetan huoneenlämmössä hetkeksi.
Ja voit ottaa käyttöön lisää bakteereja ja hometta, kun käytät hapan kermaa joko altistumisesta ilmasta tai käyttämällä lusikkaa, joka ei ole puhdas.
Merkkejä Your Savustettu Cream on mennyt huonoon
Vaikka smoker ei ole vielä "parhaimmalla" tai "käytä" mennessä, älä syö sitä, jos huomaat:
- Off Smell : Ota savustettua kermaa. Jos se haju hometta, röyhkeä tai haiseva millään tavoin kuin tavallinen hapan tuoksu, siinä on luultavasti lisäkasvua, joka vaikuttaa makuun ja turvallisuuteen.
- Muotti: Jos näet multa kasvaa pinnalla, koko säiliön täytyy mennä. Älä ole houkuttelevaa vain kaatamaan muotti pois päältä ja syödä loput. Muotti voi ulottua pidemmälle kuin pystyt näkemään paljaalla silmällä.
- Keltainen tai väriltään hapan voide: Jos kerma ei ole enää valkoinen, se on vahva merkki siitä, että sillä on merkittävä bakteerien ja sienten kasvu.
Elintarvikkeiden säilyvyys voidaan lyhentää merkittävästi, jos niitä ei käsitellä asianmukaisesti. Sinun kermasi voi olla jäänyt ulos huoneenlämmössä jossain vaiheessa, joko valmistajalta, myyjältä tai joku, joka asuu kotonasi.Tai joku on saattanut likaisen sormen tai lusikan kiinni astiaan. Luota silmiisi ja nenäkseen, kun he kertovat, että jotain ei ole oikein.
Yksi merkki, joka ei ole huolestuttava, on erottaminen. Nesteen erottaminen kiinteästä kermasta on normaalia. Voit tyhjentää sen tai sekoittaa sen takaisin niin kauan kuin käytät puhdasta lusikkaa.
Onko hieman hapan kermaa, joka lähenee elämänsä loppua? Kokeile näitä reseptejä käyttämään ylöspäin jäljellä olevaa hapankermaa.
Katso myös:
- Jäähdytettyjen elintarvikkeiden säilyvyys
- Pantryruokien säilyvyysaika
- Pakastevalmisteiden säilyvyys
Voiko sinä jäädyttää hapan kerma? Huomautus keittiömestareille
Jää jääkaapissa jäljellä oleva hapankermaa ja mietitkö, voitko jäädyttää sen? Tässä on vastaus.
Kuinka tehdä hapan kerma tyhjästä
Tarvitset smetanaa reseptiä varten? Näin voit tehdä omasi vain kahdella ainesosalla ja pari minuuttia käsiä ajoissa.
Kuinka pitkä kaksinkertaistaa rahanne? Käytä sääntöä 72
Rule of 72 on matemaattinen sääntö, jonka avulla voit määrittää, kuinka monta vuotta se kestää kaksinkertaistaa rahat. Näin se toimii.