Miten sato Englanti saksanpähkinät

Englantilaisia ​​saksanpähkinöitä korjataan yleensä elokuun lopun ja syyskuun välisenä aikana, ja ne antavat suuren lisäyksen säästäväiseen ruokakomeroon. Joten, tartu kauhat ja vapauta sisäinen orava lähellä sinua lähellä olevaan puuhun.

Vaikeus: Helppo

Vaadittava aika: Riippuu sadon koosta. Varataan vähintään yksi tunti.

Mitä tarvitset:

• Käsineet
• Kauhat
• Puutarha letku
• Pähkinäpuristin (kuorimutterille)

Mitä teet:

1. Tarkasta kypsyys.
   Odota, kunnes pähkinät, joissa on halkeamia, alkavat näkyä maassa. Avaa sitten muutamia näytepähkinöitä tarkistaaksesi kypsyyden. Englantilaiset saksanpähkinät ovat valmiita satoon, kun kernelin ja kuoren välinen kudos muuttuu ruskeaksi.

2. Kerää saksanpähkinät.
   Kun olet valmis, voit noutaa mutterit kahdella tavalla: kerää ne pois maasta, kun ne putoavat, tai ravista puuta irrottaaksesi ne. Toinen vaihtoehto varmasti antaa sinulle jalat ylös oravia ja vikoja, jotka ovat yhtä innokkaita hakea pähkinöitä. Jos päätät mennä puiden ravisteluun, levitä ensin vanha peitto tai arkki puun alla, jotta pähkinät ovat helposti löydettävissä.

3. Poista kuoret.
   Vedä kuoret pois paljastaen kuoritut mutterit. (Kuoret on poistettava helposti, jos keräät pähkinöitä oikeaan aikaan.) Varmista, että käytät käsineitä tässä vaiheessa. Pähkinä tanniinit tahraavat kätesi muutoin. Huom: Jos kuoret ovat mustat ja vaikeasti irrotettavissa, ne ovat saksanpähkinänpäällisten töitä, jotka munivat kanan sisällä. Ne eivät vahingoita pähkinöitä, mutta ne varmasti poistavat kuoret melko vaikeaksi.

4. Huuhtele.
   Huuhtele kuoret pois suuritehoisella letkulla poistaaksesi tanniinit. Älä tee tätä betonielementillä tai muulla pinta-alalla, jota olet huolestunut värjäyksestä. Anna sitten kuoret kuivua.

5. Tarkasta laatu.
   Tarkasta saksanpähkinät särkyneille kuoreille ja hävitä kaikki, jotka osoittavat vahinkoja.

6. Kuivaa mutterit.
   Aseta pähkinät ulos ruudulle tai telineelle, jossain lämmintä ja kuivaa, ja anna niiden kuivua 2 viikkoa.

7. Kuivauskoe.
   Poista useita muttereita kuorestaan ​​ja yritä murtaa ne puoliksi. Jos ne rikkovat puhtaasti, pähkinät ovat kuivia ja valmiita syömään.

Vihjeitä:

1. Säilytä saksanpähkinät aina ilmatiiviiseen astiaan mahdollisimman tuoreeksi.
2. Englantilaiset saksanpähkinät säilytetään kuoressa useita kuukausia. Säilytä viileässä ja kuivassa raaka-aineessa.
3. Kuorittuja pähkinöitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa kuuden kuukauden ajan ja pakastimessa yli vuoden. Lue lisätietoja pähkinöiden tallentamisesta.
4. Sijoittaa hyvään pähkinäpuristimeen. Se säästää paljon työtä. Suosittelen Texan York Nut Shelleria.Se toimii hyvin, ja se on riittävän tukeva, jotta se kestä paljon käyttöä. Osta Texan York Nut Sheller Amazonilta
5. Kiinnostaako musta saksanpähkinöitä? Tässä on ohjeita. Ja tässä on tapana korjata kastanjoita.