Vaihda puoliksi ja puoliksi

Korvaavan puolen ja puolen korvaaminen on yhtä yksinkertaista kuin sekoittaa kaksi arkipäivää. Tässä on, mitä sinun tarvitsee napata jääkaapista säästämään itsellesi matkan kauppaan ja joitain dollareita ja silti säilyttää resepti oikealla tiellä. Temppu kestää alle kaksi minuuttia ja tekee kupin puoli ja puolet.

Tämä korvike toimii hyvin paistetuissa tavaroissa, keitissä ja muissa keitetyissä astioissa, mutta varoituksen sanaa - se ei pyöräytä, joten sitä ei pidä käyttää missään reseptissä, joka vaatii puolipulloa, kuten kuin kotitekoista jäätelöä.

Mutta voit tehdä omat puolet puolivälistä näistä resepteistä minimaalisella kustannuksella ja hinnalla sen sijaan, että käytät tätä korviketta.

Ainekset

Tarvitset vain maitoa (noin kuppi) ja rkl voita tai margariinia.

Valmistelu

Voit vaihtaa yhden puoli-puolen maljan yhden rkl sulatettua voita ja maitoa yhtä paljon kuin yhtä kuppia. Kuori voin mittalasiin ja pistä se maitoon. Jos tarvitset enemmän tai vähemmän kuin kuppi, säilytä sama suhde: yksi rkl voita ja melkein kuppi maitoa. Sinun resepti tulee loistavasti.

Kuinka tehdä oikea puoli ja puoli

Jos sinulla on myös kerma jääkaapissa, voit tehdä omat puolet ja puolet sekoittamalla molemmat yhteen yhtä osat - ei tarvitse korvata. Raskaaseen kermaan on pidettävä hienosti jääkaapissa noin kuukausi, joten sen pitäisi silti olla OK, jos ostat sen viikkoa sitten, kaksi tai kolme.

Kaupallisesti tuotetut puolet ja puolet ovat 10,5 prosenttia ja 18 prosenttia maitorasvaa, joten lähes kaikenlaista maitoa ja kermaa, joita sinulla on käsillä, saa sinut tämän prosenttiosuuden lähistöllä.

Jos sinulla on vain rasvatonta maitoa ja vaaleaa kermaa jääkaapissa, tulet silmiinpistäväksi - tämä yhdistelmä antaa sinulle noin 10 prosenttia maitorasvaa. Mutta useimmissa tapauksissa se on riittävän lähellä saada työn.

Säästä vähän rahaa

Puoli ja puolet on kätevä, joten maksat palkkion.

Pidä vain maitoa ja kermaa jääkaapissa ja sekoita omat puolet ja puolet, kun tarvitset sitä. Sinulla on yksi vähemmän säiliöä, joka vie tilaa jääkaapissa ja yksi vähemmän asiaa, joka huolehtii siitä, että se katoaa ennen kuin se pilaa.

Jos tarvitset vain puoli-tai puoli-rasvaa tai raskasta kermavaahtoa, pidä vain vähän rasvaa kermaa pakastimessa ja vedä sitä tarpeen mukaan. Se jäätyy kauniisti - vain kaada se jääpalakoteloon. Jos käytät puoli-puolikasta kastikkeen tai toisen astian lämmittämiseen, voit myös lisätä jäätynyt kerma ja maito suoraan pannuun. Se sulatetaan, kun astia valmistaa, luo puoli puoleen, ja se säästää vaiheen, joka on tarpeen sulattaa kerma.

Toinen vaihtoehto on pitää jauhettua raskasta kermaa ruokasalissa. Sitä voidaan käyttää uudelleen luomaan raskasta kermaa tai puoli ja puolta siihen määrään, mitä tarvitset. Et voi löytää sitä omassa ruokakaupassasi, koska se on erikoisala, mutta se on helposti saatavilla verkossa.

Osta pudonnut hevosvoide amazoniin