Pinkberry franchise-tiedot ja kustannukset

1980-luvulla ja 1990-luvulla jäädytetty jogurtti kasvoi suosion myötä. Vuodesta 1981 lähtien TCBY alkoi kymmeniä tuotemerkkejä ponnahtaa esiin ja kukoistaa koko maassa. Jäädytetty jogurtti korvaa pehmeä-palvella jäätelöä nopeana, halpana jälkiruokana, jonka voit purkaa koneesta. Vuoteen 1995 mennessä Yhdysvallat tuotti yli 150 miljoonaa gallonaa vuodessa jäädytettyä jogurttia.

Jäädytetty jogurtti nousu ja syksy

Mutta lopulta, niin monien trendikkäiden makujen kuin, amerikkalainen jäädytetty jogurtti alkoi heikentyä.

Brändit alkoivat mennä konkurssiin ja sulkea paikkansa. Uudet vaihtoehtoiset aavikot kuten pakastekuivattujen jäätelöiden pelletit (Dip N 'Dots jne.) Tarttivat ihmisten huomion. Vanhoja suosikkeja, kuten Italian jään (Rita's jne.), Ryntäsivät takaisin suosittuun kulttuuriin, kun he olivat aikanaan suosittu maku-vuoristorata. Jäädytetty jogurtti oli aina ollut jotain "terveellisempää" vaihtoehtoa jäätelöä varten ilman, että se menisi ulos ja sanomaan sen, ja lopulta amerikkalainen yleisö ymmärsi, että se oli vielä jäädytettyä sokeria, vettä ja kermaa. Suurempi sakeus ja sanaa "jogurtti" vapaasti käyttävät voivat vain saada sinut niin pitkälle ennen kuin ihmiset viisastavat ja aloittavat kalorien määrän tarkistamisen.

Hyppää vuoteen 2005, kun nuori nainen nimeltä Shelly Hwang yhdessä liikekumppaninsa Young Lee kanssa päätti avata oman jäädytetyn jogurtimyymälän ja kutsua sitä Pinkberryksi. Aivan kuten 80-luvulla jäädytetyn jogurtin omistajat erottivat tuotteensa näennäisesti "terveellisemmiksi" jäätelövaihtoehdoksi, Hwang ja Young pyrkivät erottamaan tuotteensa perinteisestä jäädytetystä jogurtista käyttämällä rajoitettuja mutta ainutlaatuisia makuja ja, mikä tärkeintä, kreikan jogurtti perinteisen jogurtin sijaan.

Kreikkalainen jogurtti, jolla on sen ruskea ja epätyypillinen makuprofiili, oli terveellisempi vaihtoehto kuin tavallinen jäädytetty jogurtti. He tarjosivat tuoreita mansikoita ja agave-siirappia sukkulamakeiden ja suklaakastikkeen sijasta.

Pinkberry First Location

He avasivat ensimmäisen sijainnin North Hollywoodissa, ja se lähti melkein välittömästi linjoilla alas lohkoon.

Sen sijainti johti luonnollisesti joihinkin korkean profiilin julkkisasiakkaisiin, jotka nopeasti nostivat yrityksen profiilin kansallisesti. Vuoden kuluessa uusi jäädytetty jogurtti vimma oli virallisesti. Useiden muiden merkkien kymmeniä alkoi ponnahtaa esiin, useimmat Pinkberryn mallin mukaan käyttäen kreikkalaista jogurttia ja keskittymällä terveellisempään kasteluvaihtoehtoihin. Pinkberry oli myös omaksunut itsenäisen palvelutoimintamallin, jonka jotkut varhaiset kilpailijat olivat alkaneet käyttää ja joka nyt oli tullut normaaliksi koko teollisuudelle.

Sekä Pinkberry että kreikkalainen jäädytetty jogurttiala kehittyivät seuraavan vuosikymmenen aikana eksponentiaalisesti koko maassa.Vuosina 2009-2012 Pinkberry meni 75 paikasta kotimaassa 225 paikkakunnalta eri puolilla maailmaa. Kuitenkin viimeisten viiden vuoden aikana kasvu on alkanut kestää, kun markkinat ovat täynnä kilpailijoita, joista monet ovat palanneet perinteisempään jäädytettyyn jogurttituotteeseen ja huomattavasti alhaisempaan hintapisteeseen. Pinkberry jatkaa kasvuaan, mutta huomattavasti hitaammin. Brändillä on edelleen omistettu ja uskollinen asiakaskunta, mutta on epäselvää, jos myymälän kulttihenkisyys voittaa hintapisteen. Vaikka keskimääräinen lippujen hinta on 5 dollaria. 50, iso vihreää teetä jäädytetty jogurtti, jossa on 3 täytettä, maksaa lähes 10 dollaria.