Omena-lajikkeet, jotka pysyvät hyvin talven aikana

Apple-poiminta on hauskaa, mutta mitä teet muulle sadolle sen jälkeen, kun olet tehnyt omenapiirakkaa, omenasosetta ja omenakuppetta? Jos haluat omenoita, jotka pysyvät tuoreina kuukausien jälkeen, kun olet valinnut ne, sinun on valittava lajike, joka tallentaa hyvin.

Itse asiassa ei ole vaikeaa löytää omenoita, jotka pitävät. Useimmat myöhään syksyn ja talven lajikkeet tekevät hienosti, jos niitä säilytetään pitkään oikeissa olosuhteissa.

Helppo löytää omenat, jotka pysyvät hyvin

Yleisimmät omenat tallentaa sisältävät monia lajikkeita, joita näet myös ruokakaupassa. Se ei ole sattumaa, koska omenoita, jotka tallentuvat hyvin jääkaappiisi, juurikorttisi tai kellariin, tallentuvat myös viljelijöille, jotka haluavat myydä ne ympäri vuoden.

Nämä lajikkeet ovat:

Cameo

• Fuji
• Gala
• Golden Delicious
• Goldrush
• Granny Smith
• Honeycrisp
• Ida Punainen > McIntosh
• Red Delicious
• Rooma
• Yleensä hyvin pitäytyvät omenat ovat vaikeampia ja paksummat nahat. Pehmeämmät omenat mustelmia helpommin, jolloin ne ovat vaarassa mätänemästä varastoon.
• Lisää epätavallisia omenoita tallentaa

Yleisimpiä lajikkeita lukuun ottamatta on monia muita omenoita, jotka voit tallentaa kuukausia menestyksekkäästi. Näitä ovat:

Abram

Allum

• Arkansas Black
• Bald Mountain
• Baldwin
• Belle de Boskoop
• Bentleyn makea
• Blacktwig
• Brock
• Bryson's Seedling Cannon Pearmain
• Chesney
• Chieftain
• Chiver's Delight
• Clearwater Gold
• Cortland
• Cox's Orange Pippin
• Crispin
• Kriteeri
• Deaderick
• Lahjakortti
• Erwin Baur
• Gloria Mundi
• Gold Rush
• Golden Russet
• Golden Supreme
• Jasonfree
• Jonalicious
• Jonathan
• Kidds oranssi punainen
• King
• Liberty
• Melrose
• Honey Crisp
• Pitkänen Ananas
• Prarie Spy
• Priscilla
• Red Pippin
• Sir Prize
• Spartan
• Newton < Spigold
• Spitzenburg
• Splendor
• Stayman
• Stayman-Winesap
• Stellar
• Suncrisp
• Sundance
• Turley
• Virgi nia Gold
• Winesap
• Winter Banana
• Yates
• Jälleen nämä kaikki pitävät hyvin omenojen säilyttämistä, koska ne ovat yleensä paksumpia ja yleensä kovemmalla puolella.
• Kuinka säilyttää omenat menestyksekkäästi talvella
• On tärkeää saada lämpötila oikealta, kun säilytät omenat. Et voi jäädyttää hedelmää, mutta haluat tallennusalueesi mahdollisimman kylmän ilman pudotusta jäätymispisteen alapuolelle - noin 32 - 34 astetta.Pidä varastointialue niin pimeänä kuin mahdollista. Jääkaappi sopii parhaiten tähän, mutta usein kellari toimii melkein yhtä hyvin.
• Suuri kosteus auttaa pitämään omenasi tuoreempana, mutta älä anna hedelmien kastua tai se voi kaatua.
• Ennen kuin omenat asetetaan varastointiin, lajitellaan niiden läpi ja valitaan vähiten kypsä hedelmä pitempään säilytettäväksi (käytä muita nopeammin). Älä säilytä hedelmää, joka on murskattu tai jonka rikki iho on.
• Muista myös, että omenat makeuttavat ajan myötä. Jos sinulla on lajike, joka on liian kovaa teille heti puun jälkeen, kokeile sitä uudelleen sen jälkeen, kun se on tallennettu jonkin aikaa - saatat mielestäsi paljon paremmaksi.