Kuinka jäädyttää Beets

Onko juurikkaita enemmän kuin syödä juuri nyt? Jäädytä jotkut heistä nauttia myöhemmin.

Vaaleus: Helppo

Tarvittava aika: Vaihtelee

Mitä tarvitset:

• Beets
• Jää
• Näin voit:
• Valitse kirkkaanpunainen, nuori juurikkaat, jotka ovat lempeitä, mutta eivät pehmeitä. Sitten lajittele ne koon mukaan - tee yksi kasa pienille sokerijuurikkaille ja toinen keskikokoiselle. Jokainen saa eri keittoaikaa.
• Vihje:

Jos ostat sokerijuurikkaat, eikä kasvatat niitä itse, säästä aikaa valitsemalla saman kokoisia sokerijuurikkaita.

1. Leikkaa lehdet puoli tuumaa kunkin sokerijuurikkaan yläosasta ja aseta ne sivuun (ne ovat syötäviä, joten älä heitä niitä pois). Älä katkaise juuria juuri vielä. Jättää hieman yläosat ja juuret paikallaan estävät juurikkaiden vuotamisen, kun he kokevat ne. Anna sokerijuurikkaan hyvä kuori.

Täytä potin vedellä; lisää beet; ja tuo potin kiehuvaksi. Kypsennä pieniä rypäleitä 25-30 minuuttia, suuria sokerijuurikkaita 45-50 minuuttia. Ne tehdään, kun voit helposti lävistää ne haarukalla.

1. Siirrä keitetyt juurikkaat jäävesihauteeseen ja anna niiden istua muutaman minuutin ajan.
2. Kun ne ovat tarpeeksi viileitä käsittelemään, irrota nahat (ne pitäisi liukua heti). Sitten katkaise loput yläosista ja juurista.
3. Leikkaa tai leikkaa sokerijuurikkaat ylös; sitten levitä ne ulos evästekilvestä ja salama jäädyttää ne. Tämä estää sokerijuurikkaiden jäätymisen yhteen koloissa.
4. Kun beepit jäädytetään, pakkaa ne pakastimissa; ja palauta ne pakastimeen. He pysyvät loputtomiin, mutta parhaana, kun niitä käytetään vuoden sisällä. Koska punajuurilla on suuri vesipitoisuus, kannattaa harkita tyhjiötiivistämistä. Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen. Osta tyhjösuojaa Amazonista
6. Kuinka estää pakastimen polttaminen
7. Vihjeitä:

Jos et ole varma siitä, miten aiotte käyttää papuja juuri nyt, siirry viipaleilla. Voit leikata viipaleet aina paloihin myöhemmin.

• Harkitse yllään kertakäyttökäsineitä, kun työskentelet juurikkaiden kanssa. Mehut tahraavat sormesi. Sama pätee keittiön laskuriin, joten yritä olla siistiä töissäsi. Jos haluat poistaa tahroja leikkuulaudalta tai laskureilta, valkaisuvesi ratkaisu tekee ihmeitä pintoihin, jotka ovat valkaisuaineita.

1. Tämän oppaan avulla voit selvittää mitä kausi on nyt. Se on jaettu kuukausittain, joten voit hyödyntää kasvukautta.
2. Kuinka jäädyttää sieniä

Kuinka jäädyttää sipulit

1. Kuinka jäädyttää kaali

Kuinka jäädyttää spagetti squash

• Kuinka jäädyttää omenat
• Kuinka jäädyttää sienet? Pumpkin
• Kuinka jäädä päärynät