Kahvi Kombucha juomaseokset Probioottinen terveys ja kahvi

Kombucha-juomat hallitsivat vuoden 2015 Natural Products Expo West -tuotteita, joista jotkut koskivat, jotkut pulloissa.

Los Angeles Times kertoo, että kombucha-myynti on noin puoli miljardia dollaria, ja pullotettu tee-vaihtoehtoinen luokka on noin 5 miljardia dollaria.

Tämä todella houkutteleva tämän kauhean kahvin tuulettimen äskettäin esittelemässä näyttelyssä oli Reed's Coffee Kombucha, juoma, joka julkisti kaupankäynnin kohteena olevan yhtiön vuoden 2014 Expo East -messuilla.

Yhtiön lähestymistapa kahvin kombuchaan valmistukseen oli se, että sen sijaan, että kasvatetaan kombucha-kulttuuria Oolongissa ja Yerba Mate -tee -juomassa, juomaa kasvatetaan kahvijauheessa.

Tämä ei ollut "heittäkää se seinälle ja näe mitä sauvat" -strategiaa. Reed's, Inc: n perustaja ja toimitusjohtaja Chris Reed totesi, että 83 prosenttia amerikkalaisista aikuisista juo kahvia päivittäin (1). Tietenkin oli järkevää ottaa ihmisten rakkaus luomukahvia ja mennä naimisiin yrityksen kanssa kombucha.

Kahvi Kombucha Trend

Reed ei ole yksin töissä. Revive Kombucha tekee laajan valikoiman kombucha-aromiaineita, mukaan lukien orgaanisen kahvin kombucha. Sonoma Kaliforniassa toimivat Revivalistit valitsivat kumppanin kanssa läheisessä Blue Bottle Coffee -tapahtumassa kahvinjuovan (joka on kahvia ja teetä hyvää juomaa) lopulliseen fermentointiin.

Kombucha-markkinat, joita hallitsevat "vanhat ajastimet" GT: n Synergy Drinks, näyttävät kylläisiltä, ​​mutta silti ei näytä merkkejä hidastamisesta, kun kuluttajat oppivat toivomaan / rakastamaan / hyväksyvät tämän terveellisen juoksevan juoman monet makut.

Kombucha ja Probiotic Beverage Brands

Kombucha voi olla kannattava liiketoiminta, kun otetaan huomioon, että kukin pullokomento on korkea hinta (verrattuna useimpaan juomaan.) Ei ole ihme, että kombucha-aloittajat ovat avautumassa, kulta-kiire tyyliin yhdessä virallinen, kansainvälinen Kombucha Brewers Association tukemaan teollisuutta.

Jotkut suurimmista kombucha-yrityksistä ovat seuraavat, joilla kaikilla on mielenkiintoisia viivoja, jotka voivat ulottua toiminnallisiin etikkapohjaisiin probioottisiin tonikoihin:

Revive Kombucha

GT: n Synergy Drinks

• Kevita
• Live Soda
• Health-Ade
• Yhdistyskohdassa luetellaan paljon enemmän tuottajia, mikä sattuu olemaan myös erinomainen galleria tuotemerkkeistä, joilla on käsityö / pieni erä.
• Kahvin tulevaisuus Kombucha?

Kahvin kombucha voi olla maukasta, mutta kahvinkeittimet ja brändit todennäköisemmin näkevät suurempia taakkoja kylmän kahvinkehityksessä, jonka juuret ovat tutussa jäävedessä.

Kahvin kombucha luonnollisesti on enemmän vetoaa kombucha juomaan, joka myös sattuu rakastamaan kahvia. Tai on yhdyskäytävä kombuchaan, mikä tekee siitä hienon lisäyksen teepohjaisiin kombucha maker -tuoteluoreihin.

(1)

Elintarviketeollisuus

"Kuluttajien trendit: 83 prosenttia amerikkalaisista juo kahvia. "4/08/13