Free Range: Millainen termi todella tarkoittaa

Vapaa alue tarkoittaa eläinten ruokaa, esimerkiksi lihaa tai munia, jotka on tuotettu eläimistä, joilla on pääsy ulkotiloihin. Yleensä vapaa alue tarkoittaa myös eläimiä, joilla on vapaa pääsy laiduntamiseen tai rehuksi ruokaan.

Vaikka ilmaisu "vapaa alue" tuo mieleen myös avoimet tilat, joissa eläimet elävät luonnossa, syövät luonnollisia elintarvikkeita ja liotetaan auringonvaloon, Yhdysvaltojen viranomaiset eivät ole säätäneet tätä varten.

Siksi on tärkeää, että tuottajat ovat selvillä siitä, mitä he tarkoittaa, kun he sanovat, että heidän ruoansa on "vapaata."

nostama ruoka on automaattisesti vapaa alue (sertifioidut orgaaniset standardit edellyttävät tätä), kaikki ruoka, jota korotettu vapaa alue ei välttämättä ole orgaaninen.

Synonyymit "vapaa-alueelle" sisältävät: vapaan verkkovierailun, häkkien ja laiduntamisen.

Free Range Legal Terminology

Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) on määritellyt ilmaisun "vapaa alue" vain kanoille eikä munille tai muille eläimille, kuten karjalle.

Kanat "vapaalla alueella" tarkoittaa, että linnuilla on oltava pääsy ulkona määrittelemättömän ajan joka päivä USDA: n mukaan. Käytännössä tämä voi tarkoittaa sitä, että kanat elävät suurimman osan elämästään ulkona ja vetäytyvät Coop vain, kun sää tai muut tekijät vaativat heitä tekemään niin, tai se voi tarkoittaa sitä, että kanat vievät koko ajan ahtaisiin sisätiloihin, joissa on pieni ovi avattu ulkopuolelle muutaman minuutin välein päivässä.

Ilmeisesti näiden kahden skenaarion välillä on valtava ero luonnonmukaisen maatalouden ja inhimillisesti korotetun siipikarjan osalta, mutta jokin skenaario täyttää USDA-määritelmän.

Koska USDA: n säännöt "vapaa-alueelle" eivät ei sovellu muihin eläimiin tai jopa munasoluihin, näiden tuotteiden vapaat alueet ovat laillisesti merkityksettömiä - tuottajat voivat käyttää etikettiä millään tavalla haluamallaan.

Tämä voi tarkoittaa sitä, että eläimet käyttävät suurimman osan elämästään leveät, ulkotilat, tai se voi tarkoittaa, että he satunnaisesti näkivät auringon pienellä tehtävällä tai, mutta ei koskaan mennyt itsensä ulkopuolelle.

Vapaa alue, laitumella kasvanut osana sertifioitua humaania ohjelmaa

On olemassa yksi järjestö, joka tukee maatiloja "vapaa-alueelle" kanaa. Jos siipikarja on sertifioitu "vapaa-alueeksi" osana Humane Farm Animal Care -ohjelman (HFAC) Certified Humane -ohjelmaa, se tarkoittaa, että kanat viettävät vähintään kuusi tuntia päivässä ulkona (sää sallii), ja niillä on vähintään kaksi neliöjalkaa lintu kynään. Certified Humane -sertifikaatti kattaa useita kysymyksiä.

"Kasvatettu" HFAC-sertifiointi (myös organisaation Certified Humane -sertifikaatti) vaatii 108 neliömetriä lintua kohden ja kanojen ympärillä ympäri vuoden ympäri pyörivillä kentillä suojaa vain suojelemaan niitä säästä tai petoeläimistä.

Vapaa-alueiset luomutuotteet

Kuluttajat, jotka haluavat todella vapaan valikoiman tuotteita, pitäisi harkita ostettujen luomutuotteiden ostamista, koska toisin kuin USDA: n määritelmä ja ilmaus "vapaan valikoiman" valvonta, sertifioitujen luomutuotteiden on täytettävä tiukat vaatimukset.

Esimerkiksi maatila, joka väittää vapaiden alueiden väärinkäyttäjänä, ei todennäköisesti pääse vaikeuksiin, mutta maatila, jossa vilpittömästi väitetään luonnonmukaisen sertifikaatin, joutuu vaikeuksiin ja on kohdattava suuria sakkoja.