Honey Go Bad?

Kysymys: Honey Go Bad?

Vastaus:

Ei, kulta ei mene huonoon. Itse asiassa se on tunnustettu ainoaksi ruoaksi, joka ei pilaan.

Se kiteytyy kuitenkin (muuttuu paksuiseksi ja sameaksi) ajan myötä. Jos näin käy, irrota kansi vain purkista. laita se vesipannulle; ja lämmitä sitä matalalla lämmöllä, kunnes hunaja palaa alkuperäiseen sakeuteensa. Jos hunaja on muovisessa säiliössä, varmista, että se kaadetaan ensin toiseen astiaan.

Pidä tarkka valvonta potin päälle ja säädä lämpöä tarvittaessa. Et halua veden tulehdusta. Hunaja altistuminen liian korkealle lämpötilalle tappaa hyödylliset entsyymit hunaissasi.

On kiire?

Voit myös lämmittää hunajaa mikroaaltouunissa. Sekoita se vain 30 sekuntia. sekoita se; ja lämmitä sitä uudelleen, kunnes sokeri liukenee takaisin hunajaan. Tiedä vain, että tämä menetelmä todennäköisesti tappaa kaikki hyödylliset entsyymit ja erityiset ominaisuudet, jotka löytyvät raaka hunaja. Tästä syystä saatat haluta vain käyttää mikroaaltomenetelmää pastöroituun hunajan kiteyttämiseen. Kaikki nämä erikoisominaisuudet puuttuvat jo hunajasta.

Honey-varastointi- ja käyttövihjeet

Jotta hunaja kiteytyisi ennenaikaisesti, pidä hunajaa huoneenlämmössä. Hunaja säilyttäminen jääkaapissa aiheuttaa sen kiteytymisen nopeasti, eikä se ole välttämätöntä, koska se ei mene huonoon.

Varmistaaksesi, ettei hunaja menevä hukkaan, suihkuta mittakaukalon tai lusikan ruoanlaittoöljyllä tai suorita se kuumalla vedellä ennen kuin mitat hunajaasi.

Tällöin hunaja pudotetaan suoraan kuistista tai lusikasta, kun lisäät sen reseptiin, joten mitään ei jää jäljelle. Niin kalliita kuin hunaja on näinä päivinä, et varmasti halua pestä sitä alas viemäriin.

Lukittu kansi? Suorita se kuumalla vedellä minuutin ajan pehmentämään hunajaa, joka on kovettunut vanteen ympärille.

Kansi pitäisi löystyä heti, kun siirryt sen päälle.

Honey substitute

Jos olet koskaan kuluttanut hunajaa, voit käyttää jotain näistä korvikkeista, kunnes olet päässyt varastolle toiseen säiliöön.

Ja tässä on täydellinen luettelo ainesosien vaihtoista. Se sisältää yli 70 ainesosien korvaamista (ja laskenta), joka auttaa sinua pitämään reseptejä raiteille. Merkitse se tai kiinnitä se, jotta se olisi helppoa, kun tarvitset sitä.

Haluatko oppia lisää elintarvikkeiden säilyvyydestä?

Lähtö:

• Pantry Foodsin säilyvyysaika
• Jäähdytettyjen elintarvikkeiden säilyvyys
• Pakastevalmisteiden säilyvyys
• Onko maitojauhe menossa?
• Onko se turvallista syödä munia menneisyyteen mennessä?
• Miten kertoa, jos munat ovat edelleen hyviä
• Miten kertoa, jos leivinuuni on edelleen hyvä
• Miten kertoa, onko leivin sooda edelleen hyvä
• Onko se turvallista syödä pakastekuivattua ruokaa?
• Onko se turvallista syödä vihreää perunaa?
• Onko se turvallista syödä perunaa?