Tuore valkosipuli Clove korvaava

Tuoreista valkosipulista ja reseptiä, joka vaatii neilikkaita? Sinulla on todennäköisesti jotain jääkaapissa tai ruokakomeroissa, joita voit käyttää korvikkeena. Katsotaanpa joitakin vaihtoehtoja.

Vaihtoehto 1: Jauhotut valkosipulit: Käytä jokaista pyydettyä kynsiä 1/2 teelusikallista jauhettua valkosipulia.

Vaihtoehto 2: valkosipulin jauhe: Käytä 1/8 tl valkosipulijauhetta kunkin kynsin sijasta.

Vaihtoehto 3: Valkosipulihiutaleet

(dehydratoitu jauhettu valkosipuli): Käytä jokaisen kynsimen sijaan 1/2 teelusikallista valkosipulin hiutaleita. Vaihtoehto 4: Granuloitu valkosipuli:

Käytä jokaista kynsiä käytä 1/4 teelusikallista rakeista valkosipulia. Vaihtoehto 5: valkosipulin suola:

Käytä jokaista kynsiä käytä 1/2 teelusikallista valkosipulisuolaa. Tämä lisää ylimääräisen 3/8 tl suolaa reseptiisi, joten vähennä reseptisi suolaa vastaavasti. -9->

Miten valita oikea valkosipuli korvaamaan reseptiäsi

Jos sinulla on enemmän kuin yksi edellä mainituista valkosipuli korvikkeista, mene sellaiseen, joka parhaiten jäljittelee tuoreen valkosipulin koostumusta. Jauhotut valkosipulit ovat lähinnä vastaavia, ja niitä voi käyttää resepteissä samalla tavalla kuin tuoretta. Jos sinun on käytettävä valkosipulin kuivattua versiota, valkosipulihiutaleet tai rakeinen valkosipuli olisi lähinnä vastaavaa. Mutta jälleen, jokin näistä korvikkeista lisää valkosipuli-y-maku reseptiisi, joten käytä kumpaakaan mitä sinulla on käden ulottuvilla.

Ruoanvalmistelut valkosipulin korvikkeilla

Monet reseptit vaativat valkosipulin kuorintaan kuumalla öljyllä ennen muiden ainesosien lisäämistä.

Voit tehdä sen jauhettua valkosipulia, mutta jos käytät jotain muuta korviketta, sinun on muutettava ohjeita hieman. Joko ohittaa tämä vaihe tai lämmitä valkosipuli kuumaan öljyyn, sekoittaen jatkuvasti, enintään minuuttiin.

Tämä auttaa vapauttamaan maut, ilman riskiä polttaa valkosipulia.

Tiesitkö?

Höyrytetty valkosipuli on edelleen hyvä käyttää. Joten, jos etsit korviketta, koska juuri huomasi, että valkosipuli on itänyt, et välttämättä tarvita sitä lopulta. Jotta sinun valkosipuli säilyisi tulevaisuudessa, muista säilyttää se viileässä ja kuivassa paikassa. Se on pidettävä kuukausia tällä tavalla.

Valkosipulin allerginen?

Jos olet allerginen valkosipulille tai valmistat ateriaa jollekin, kokeile lisätä hieman inkivääriä tai kuminaa sen reseptiin. Mikään maistuu täsmälleen kuin valkosipuli, mutta ne auttavat korvaamaan joitain makuja ja tuoksuja, jotka muutoin puuttuisivat ruokalasta. Aloita pienellä määrällä ja kehitä, kunnes olet tyytyväinen tuloksiin.

Enemmän valkosipulia

Miten valkosipulia parannetaan

• Miten valkosipulijauhetta valmistetaan
• Miten valkosipulisuolaa tehdään
• Lisää ainesosien vaihtoa

sinä menet.Siinä luetellaan yli 70 korviketta niissä aikoina, jolloin olet poissa jotain, tai ruoanlaittoa jollekin ruoan mieltymykselle tai allergialle. Päivällisen pitäminen illalla ei tarvitse olla hankalaa.