Miten korjata pekaanipähkinät itsesi

Pekaanipuut kasvavat pääasiassa Etelä-Keski- ja Kaakkois-Yhdysvalloissa - itse asiassa Texas valitsi pekaanipuun viralliseksi valtion puuksi jo vuonna 1919 ja pekaanipähkinät ovat esillä lähes jokaisessa turistikeskuksessa Georgian osia.

Vaikka pekaanipähkinät ovat melko kalliita pähkinöitä, ne ovat helposti satoja ilmaiseksi, jos sinulla on pääsy metsään, jossa pekaanipuita kasvaa.

Pekaanipähkinät on tyypillisesti korjattu lokakuun puolivälissä marraskuuhun, ja ne antavat mahtavin lisä muffinsseille, evästeille, piiraille ja muille leivonnaisille.

Päätä ulkona ja käytä yhtä syksyn parhaista ilmaisbonuksista.

Mistä löytää pekaanipähkinät

Löydät villi pekaanipähkinät, sinun täytyy tutustua siihen, mitä pekaanipuu näyttää.

Pekaanipuut ovat todella hickory-perheessä. Ne kasvavat villialueella Keski-, Kaakkois- ja Teksasin ja Oklahoman eteläisissä Keski-osavaltioissa.

Ne ovat erittäin suuria puita, jotka kasvavat keskimäärin 120-130 metriä korkeiksi ja voivat ylittää 150 metriä oikeissa olosuhteissa. Lehdet ovat melkein frond-kaltaisia, ja pienemmät, suunnattomat lehtiset, noin 4-7 tuumaa, kasvavat symmetrisesti varressa, joka on noin 18-20 tuumaa pitkä.

Tärkeintä on, että jos olet löytänyt pekaanipuun ja se on sadonkorjuu, olet todennäköisesti löytänyt pekaanipähkinöitä maahan tai näkemään ne puun lehdet. Onneksi kaikki pekaanipähkinöiden lajikkeet ovat syötäviä.

Puutarhan pähkinät puussa ovat niiden kuoret ulkokehässä tai rungossa.

Tämä runko on väriltään vihreä, ja näet rungot klustereissa puun oksissa.

Pähkinöiden rehuksi

Sinun täytyy tuoda pitkin kaupeita pitämään pähkinöitäsi ja pähkinäpuristimella (jos haluat kokeilla jonkin aikaa kun keräät). Tässä on tehtävä:

1. Tarkista kypsyys. Pekaanipähkinät ovat valmiita sadonkorjuuta varten, kun vihreät rungot halkeavat puun päälle, pudotessaan pähkinät kuoreissaan maahan. Joten kun löydät pekaanipähkinät maahan, on aika kerätä ne (tai oravat voittaa sinut siihen).

2. Kerää pekaanit. Kun olet valmis, voit korjata pekaanipähkinät kahdella tavalla: kerätä ne pois maasta, kun ne putoavat, tai ravista puuta irrottaaksesi ne.

3. Tarkasta mutterien laatu. Tarkastele pekaanipähkinät ja heitä pois mato-reikiä tai muuta vahinkoa.

4. Kuivaa mutterit. Anna pähkinöiden kuivua kaksi viikkoa niiden kuoreissa.

5. Kuivauskoe. Poista useita muttereita kuoresta ja yritä murtaa ne puoliksi. Jos ne rikkovat puhtaasti, pähkinät ovat kuivia ja käyttövalmiita.

Lisäruokavaliot teidän pekaanipähkinöille

1. Jotta tuoretta tuoreita, säilytä aina pekaanipähkinät ilmatiiviissä astiassa.
2. Pekaanipähkinät säilytetään kuoressa useita kuukausia.Säilytä ne viileässä, kuivassa paikassa parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
3. Kuorittuja pekaanipihkejä voidaan pitää jääkaapissa jopa kuuden kuukauden ajan ja pakastimessa yli vuoden.