Video: LONDON walking tour - City of London the cheap way 2024
Mikä on CSA?
Community Supported Agriculture (CSA) koostuu kuluttajista, jotka sitoutuvat ostamaan kausituotteita suoraan yhteisössä sijaitsevalta tilalta. Viljelijät ja kuluttajat sitten jakavat edut ja riskit elintarviketuotannon takana.
Miten se toimii
Kuluttajat ovat tyypillisesti "yhteiskunnan osakkaiden" omistajia ja antavat etukäteen maatilan toimintaa ja maanviljelijän palkkaa.
Vastineeksi maatilalla tuotettu palkkio jokaisen kasvukauden aikana jaetaan jokaiselle jäsenelle.
Useimmat CSA: t tarjoavat eri jäsenyyden tasot, jotka myös määrää tuoretta tuotetta, jonka kukin jäsen saa.
Riippuen siitä, mihin ohjelmaan jäsen sitoutuu, he voivat maksaa etukäteen kokonaan, viikoittain tai erissä koko kasvukauden ajan.
Esimerkki CSA-jakelusta
Yksi alueellani olevista CSA: ille tarjoaa ilmoittautumista keväällä, kesällä, syksyllä ja talvella. Saatavilla on ennalta määrätty määrä osakkeita ja nykyiset jäsenet saavat ensimäiset palkkiot ensi kauden osakkeilla. Jos kaikki osakkeet myydään, uusien jäsenten odotuslista on olemassa.
Kauden pituus vaihtelee vuoden ajasta riippuen.
Kesä ja syksy - 12 viikkoa
Kevät - Kahdeksan viikkoa
Talvi - Neljä viikkoa
Heillä on kolme laatikkoa (osake) kokoa jäsenille.
Pienet: Jäsenet saavat 4-5 pienempää kohdetta 15 dollaria viikossa.
Tämä laatikko on tarkoitettu yhdelle henkilölle, joka ei kykene hyvin usein.
Keskimäärin: Jäsenet saavat kahdeksan -12 kohdetta (noin ½ vipua) 25 dollaria viikossa.
Se sisältää kaiken, mitä heillä on. Tämä mahtuu perheen kolme tai neljä jotka kokki keskimäärin kolme kertaa viikossa tai pari, joka kokki ja mehu.
Se sisältää myös suosituimmat kausittaiset extrat.
Runsas: Jäsenet saavat 15-20 kohdetta (¾ bushel) 37 dollaria viikossa.
Tämä koskee 4-5 henkilöä, jotka valmistavat keskimäärin kolme kertaa viikossa tai kahdesta kolmeen kasvisruokaa, jotka tekevät koko aterian vihanneksista. Se sisältää myös suosituimmat kausittaiset extrat.
Yhteisöllä on eri päivityksiä eri paikoissa. Tämä on hyvä aika tutustua tilan mukana oleviin ihmisiin ja esittää kysymyksiä tulevista viljelykasveista.
On myös kertoja ympäri vuoden, että CSA kutsuu jäseniä avoimeen taloon, joka ei ole pelkästään jäsenten koulutusta vaan myös hauskaa lapsille. He saavat kokea, mitä tapahtuu todellisen työskentelylaitoksen kohtausten taakse.
Tämä erityinen CSA kommunikoi Facebookin kautta ja lähettää sähköposteja, jotka tulevat seuraavaan laatikkoon. Ne sisältävät myös reseptejä lähetettäville tuotteille.Tämä on erityisen hyödyllistä runsaimpien aikojen aikana, kun yrittää selvittää, miten voit käyttää mitä saat ennen kuin se menee huonosti. Se on myös hyödyllistä, kun saat jotain, jota et ole koskaan keittänyt.
Jokainen CSA on erilainen, joten on aina hyvä ajatella ostoksia ja kysyä paljon ennen sitoutumista.
Onko CSA: t maksettava?
CSA: n rakenteen taustalla oleva käsite on niin, että se on win-win -mahdollisuus sekä maanviljelijöille että jäsenille. Ihanteellisesti viljelijän pitäisi pystyä pitämään voittonsa pienestä tilasta myymällä edullisia jäsenyyttä asiakkaille, jotka sitten voivat nauttia tuoreista kausituotteista alhaisempiin markkinahintoihin.
Kuitenkin CSA: t eivät ole yhtä kokoa. Vaikka useimmat CSA: t tarjoavat erilaisia vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä kauden aikana; jotkut tarjoavat osuuksia munista, lihasta, maidosta, leivonnaisista ja jopa polttopuusta. Jotkut maatilat tarjoavat yhden hyödykkeen tai ryhmät muiden kanssa niin, että jäsenet saavat tavaroita lähes vuosittain.
Jokainen CSA on jäsennelty vastaamaan jäsentensä tarpeita; niin monia muunnelmia on olemassa, mukaan lukien kustannusten asettaminen, toimitusmenetelmät ja kasvavat käytännöt.
Se riippuu myös yksittäisten jäsenten tavoista.
Jotta jäsenet, jotka ovat ahkera siitä, että emme anna ruokaa menemään hukkaan, liittyminen CSA: han tulee lähes aina maksamaan, kun vertaamme tuoreutta ja hintoja paikallisissa supermarketeissa. Ihmisille, jotka matkustavat paljon, CSA ei todennäköisesti ole suunnan mennä.
Voinko liittyä pienemmällä sopimuksella?
Keskustelu alaikäisten kanssa tehtävän sopimuksen tekemisestä ja muutamia ehdotuksia ongelmien välttämiseksi, jos ongelmia ilmenee.
Voinko liittyä armeijaan väärinkäytöksellä minun tietueellani?
Yhdysvaltojen armeijan hakija, joka on saanut siviilioikeudelliset tuomiot rikoksesta, edellyttää poikkeusta.
Minun pitäisi työskennellä kotona? 10 syytä sinun ei pitäisi
Työskennellä kotona voi tuntua hieno idea. Mutta jos kysyt itseltänne kysymyksen "Pitäisikö minun työskennellä kotona?", Tässä on 10 perusteltua syytä.