Miten käyttää jäljellä olevaa hapankermaa

Sour cream - ostaat altaan reseptiä varten ja sitten jääkaapit työnnetään jääkaapin takaosaan ja unohdetaan. No enää. Tässä on tapoja auttaa sinua käyttämään viimeistä sellaista hapankermaa, kauan ennen kuin se kasvaa sumealta.

Lisää se kekseihin ja muihin paahdettuihin tavaroihin

Taita pari lusikallinen smetanaa go-to keksi resepti flakier keksejä. Tämä temppu tekee myös ihmeitä pannukakkuihin. Mutta älä lopeta sitä.

Sisällytä smetanaa kakku- ja muffinsekteihin, ja heistä tulee enemmän lempeä ja makuinen. Jos sinulla on resepti, joka tuntuu yli-the-top makea, lisäämällä smetana on erinomainen tapa sävyttää se alas.

Tee haudutetut munat

Paranna suosikki deviled muna resepti käyttämällä hapankermaa sijaan mayo. Se antaa munille rikkaamman, tangerimaiseman.

Parempia pasta- ja perunasalaatteja

Vaihda savustettua kermaa osalle tai kokonaan majoneesista, jota kutsutaan pasta- ja perunasalaatin resepteiksi. Kokeile 50-50 sekoitus mahon ja hapan kermaa molempien maailmojen parasta.

Kasvilasiin sopii hyvin

Yhdistä jäljellä oleva hapan kermasi pussilla ranchilla tai ranskalaisella sipuli-kastikkeella, jotta voit nauttia nopeasti tuoksuista tuoreilla vihanneksilla tai perunoilla. Tee omat pukeutumisesi, jos yrität pysyä varastossa ostoksesta.

Keitossa

Lusikallinen hapankermaa on aina upea koristekasvi kermanvalle kasviskeittoille, ja sitä voidaan käyttää myös liian mausteisen pilliin.

Sandwich Spread

Kokeile hapan kermaa mayon sijasta voileipiä. Tummanhaku parantaa kokemusta, varsinkin rikkailla lihoilla, kuten paistettua naudanlihaa tai varttua sianlihaa.

Rypytetyissä munissa

Munat aamiaista tai munia varten päivälliselle, jokainen voi hyötyä lisukkeesta ja ylellisyydestä lusikallista smetanaa.

Lisää se munaan, kun olet ruoanlaittanut heitä, tai lisää kukkakimppu juuri ennen tarjoilua.

Pannukakkujen ja Crepes

Ajattele hapan kermaa sellaisen voin tangeri serkusta, jonka luultavasti laitat pannukakkuusi nyt. Se soveltuu erityisen hyvin suolaiseen pannukakku- ja kreppiresepteihin.

Jäähdytä hapan kerma myöhemmin

Kirpeä kerma on yleensä hyvä noin kolme viikkoa sen jälkeen, kun se on avattu. Jos olet liian kiireinen tekemään mitään hapanimellesi nyt, jäädytä se, kunnes sinulla on enemmän aikaa. Samanaikaisesti jäätymisen muuttuu hieman smetanaa, eroa ei voida havaita keitetyissä astioissa. Juokse vain letku pakastimessa, kunnes saat vapaa-ajan tai huomaat, että tarvitset sen reseptiä varten.

Tiesitkö?

Voit käyttää jäljellä olevaa hapankermaa uutteena tuoretta smetasta. Kokeile sitä, ja sinä hämmästytte siitä, kuinka helppoa on valmistaa omalaatuista kermavaahtoa ja kuinka paljon paremmin se maistuu kuin myymälästä ostetut tavarat.Se vie vain kaksi ainesosaa ja noin minuutti aikaa.

Vaihda jauhemaista kermavaahtoa

Vaihda jauhemaista kermavaahtoa

Jos et koskaan näytä olevan hapan kermaa kädessä, kun tarvitset sitä, tai taistelette aina selvittämään, mitä tehdä jäämien kanssa, harkitse siirtymistä jauhemaiseen hapankermaan.

Se voidaan valmistaa aivan kuten maitojauhetta, aina kun tarvitset sitä ja missä määrin sitä tarvitset. Et todennäköisesti löydä sitä paikallisessa ruokakaupassa (koska se on eräänlainen erikoisala), mutta se on helppoa tilata verkossa.

Osta jauhemaista kermavaahtoa Amazon

Ajattele myös jauhemaisen kirnupiimän ja jauhettua raskasta kermaa lisäämiseen myös ruokakammiisi. On mukavaa, mitä tarvitset kädessä, kun löydät reseptin, jonka haluat tehdä, ja on yhtä mukavaa vapauttaa tilaa jääkaapissa. Koska vaihdoin jauhemaisiin maitotuotteisiin, minulla on huomattavasti vähemmän jätettä käsitellä. Sekoitin täsmälleen mitä tarvitsen reseptiä varten ja palaat säiliö ruokakammioon vasta seuraavan kerran.

Katso myös: Sour Cream Substitute