Oppia Vihanneksen säilyvyysaika

Onko voin, joka on istunut jääkaapissa jonkin aikaa, ja mietin, onko se edelleen hyvä? Tai ajatella varastosta voita kun se on myynnissä ja yrittää selvittää, kuinka paljon sinun pitäisi ostaa? Mikä on kauha siitä, kuinka kauan voita säilytetään jääkaapissa ja pakastimessa?

USDA: n mukaan voita (avattu tai avaamaton) voidaan säilyttää jääkaapissa yhden tai kolmen kuukauden ajan. Se voidaan myös jäädyttää jopa vuodeksi.

Maku ja tekstuuri muuttuvat huomattavasti tämän jälkeen, joten pyrkivät vain ostamaan niin paljon kuin luulet voit käyttää vuoden sisällä.

Parhaan tuloksen saamiseksi jäädyttää voinsi pakkaukseen, johon se tuli. Tuo kaksoispäällys vahakuvan ja pahvin tekee hyvää työtä suojata tikkuja pakastimen palamisesta.

Voi yleensä ottaa muiden elintarvikkeiden maku, joten pidä se pois sipulista ja muista pistävästä elintarvikkeesta. Onion-y-voita ei ehkä ole väliä, jos käytät sitä suolaisissa astioissa, mutta se ei ole tervetullut lisä kakkuun tai muuhun makeuteen.

Voit käyttää pakastettua voita

Voin säilyttäminen pakastimessa on melkein yhtä kätevä kuin pitää jääkaapissa. Se voi olla valmis käytettäväksi niin vähän kuin kolmekymmentä sekuntia. Tässä on kauha:

Jos työskentelet reseptiä, joka vaatii sulatettua voita, vedä pakastimesta tarvittava määrä ja sula se uunissa tai mikroaaltouunissa.

Voi polttaa helposti, onko se jäädytetty tai sulanut, joten muista katsoa sitä tarkasti, kun sulat sen.

Jos työskentelet reseptiä, joka vaatii pehmennettyä voita, aseta voin, jota vaaditaan mikroaaltouunin turvallisessa kulhossa, ja mikroaaltouunia 10 sekuntia kerrallaan, kunnes se pehmenee mutta ei sula. Olen yleensä käännä voita 10 sekunnin välein, joten se kuumenee tasaisesti kaikilla puolilla.

Jos et ole kiire, pidä jäädytetty voitasi jääkaapissa ja anna sen sulaa yön yli. Sen pitäisi olla valmis käytettäväksi seuraavana päivänä.

Kun hakkaa voita

Hävitä voin, joka on kehittänyt värin, makua tai hajua. Se ei tee reseptisi mitään suosiota, ja se saattaisi tehdä sinusta sairas. Jos voita on vaihdettava, kokeile tätä voin korviketta, kunnes saat enemmän kauppaan.

Paras aika varastoida voita

Voi on mennyt melko kalliiksi viime vuosina. Jos etsit tapaa säästää, varastoi voin lomien aikana. Ruokakaupat yleensä laittaa voin myyntiin Kiitospäivä, joulu ja pääsiäinen, kun he tietävät enemmän ihmisiä leipoa. Haluan täyttää pakastimen sitten. Tässä on kauha, kun muut elintarvikkeet ja tuotteet myydään.