Palvelin Työn kuvaus

Palvelin, joka tunnetaan myös tarjoilijana tai tarjoilijana, on ravintolan julkinen puoli. Hän tervehtii asiakkaita, kertoo heille, mitä päivittäiset tarjoukset ovat, vastaa kysymyksiin ja voi jopa suositella tiettyjä ruokia. Tietenkin palvelin ottaa myös tilauksensa ja tuo heille ruokaa! Lopuksi hän tallentaa ja toimittaa laskun ja voi suorittaa maksuja.

Quick Facts

• Palvelimet ansaitsivat keskimääräisen vuotuisen palkan 18, 730 tai 9 dollaria. 01 tunnissa vuonna 2014. Palvelimen tulot muodostuvat tyypillisesti työnantajan palkkojen yhdistämisestä ja asiakkaiden vinkkeistä.

• Vuonna 2012 työllistettiin noin 2, 362 000 henkilöä.
• Noin puolet työpaikoista oli osa-aikaisia.
• Täyden palvelun ravintolat käyttävät enemmistön tarjoilijoita ja tarjoilijoita.
• Työllisyyden odotetaan kasvavan hitaammin kuin kaikkien ammattikuntien keskiarvo vuoteen 2024 mennessä. Tästä huolimatta työpaikkojen näkymien odotetaan olevan hyviä alan suuren liikevaihdon vuoksi. Kun ihmiset lopettavat työnsä ja siirtyvät muihin asioihin, ravintolat palkkaavat uusia palvelimia täyttämään nämä aukot.

Kuinka tulla palvelimelle

Sinun ei tarvitse muodollista koulutusta työpaikan löytämiseksi palvelimena. Ravintolat tarjoavat yleensä työharjoittelua, joka kestää muutaman viikon. Jotkut vaativat uusia työntekijöitä osallistumaan luokkakoulutukseen oppiakseen oikeita palvelevat tekniikat. Jotkut valtiot antavat lisäkoulutuksen työpaikoille, jotka edellyttävät alkoholin tarjoamista.

Koska ne eivät yleensä edellytä muodollista koulutusta, tarjoilijat ja tarjoilijat usein vedota lukio-opiskelijoille.

Jotkut laitokset palkkaavat palvelimia, jotka ovat vähintään 14-vuotiaita, mutta vain, jos heidän ei tarvitse palvella alkoholia. Useimmat valtiot eivät salli alle 18-vuotiaiden tekemään niin, ja joissakin valtioissa on vielä suurempi vähimmäisikä.

Mitä pehmeitä taitoja sinun täytyy menestyä tässä uralla?

Jos haluat olla palvelin, sinulla on oltava seuraavat taidot:

• Viestintätaidot: Palvelimet tarvitsevat erinomaista aktiivista kuuntelua ja suullisia viestintätaitoja. Sinun täytyy pystyä ymmärtämään asiakkaan kysymyksiä ja huolenaiheita ja antamaan heille selkeästi tietoja.
• Henkilökohtaiset taidot: Tämän taiton avulla voit poimia asiakkaiden ei-sanallisia vihjeitä ja koordinoida toimintoja muiden ravintolatoimittajien kanssa.
• Asiakaspalvelun taidot: Asiakkaiden tulisi jättää ravintolalaitoksen tyytyväinen sekä saamaansa ruokaan että palveluun. Sinulla on vähän valtaa entisestä, mutta voit vaikuttaa jälkimmäiseen.

Totuus palvelimesta

• Tämä on fyysisesti vaativa tehtävä. Sinun täytyy kuljettaa raskaita lokeroita ja viettää useita tunteja jaloillasi.
• Monet ravintolat maksavat työntekijöille vain vähimmäispalkan kyytiin työntekijöille (työntekijät, jotka tekevät vähintään 30 dollaria kuukaudessa asiakkaiden vinkkeistä).Se voi olla vain $ 2. 13 tunnissa, liittovaltion minimipalkka työttömille työntekijöille, vaikka jotkut valtiot vaativat työnantajia maksamaan korkeampia palkkoja.
• Jotkut ravintolat alkavat siirtyä kohti päinvastaista politiikkaa ja maksavat sen sijaan palvelimia korkeampia palkkoja.
• Työaikataulusi voi sisältää varhain aamuisin, iltaisin, viikonloppuisin ja juhlapäivinä.

Mitä työnantajat odottavat sinua?

Seuraavassa on joitain vaatimuksia todellisten työpaikkailmoitusten perusteella. com:

• "Järjestetty suurta huomiota yksityiskohtiin"
• "Sitoutunut ja intohimoinen siitä, että se on palvelualalla"
• "On oltava optimistinen, lähtevä ja positiivinen"
• "100% "
• " Elintarvikkeiden turvallisuustieto "
• " Suuri asenne ja rakkaus ihmisiin "

Onko tämä ammatti hyvä sinulle?

• Asiaan liittyvät työt

Kuvaus

Median tunneittain	Palkka (2014)	Vähimmäisvaatimukset Hollannin koodi: SEC (sosiaalinen, yritystoiminnallinen, perinteinen)	Pakollinen koulutus
Lyhytaikainen kokki	Ruoaa ruokaa, joka ei kestä kauan valmistelemaan	9 dollaria. 71	Työharjoittelu
Fast Food Worker	Ottaa ja täyttää asiakkaiden tilaukset elintarvikkeille ja juomille	8 dollaria. 85	Työharjoittelu
Bartender	Valmistaa ja tarjoilee alkoholijuomia	9 dollaria. 16	Työharjoittelu tai ammatilliset oppilaitokset
Barista	Valmistaa ja tarjoile erikoiskahviketta	9 dollaria. 01	Työharjoittelu

Lähteet:
Bureau of Labor Statistics, U. Department of Labor, Occupational Outlook Handbook , 2016-17 (vieraile 10.1.2015).
Työllisyys- ja koulutushallinto, U. S. Työministeriö, O * NET Online (vieraili 10. tammikuuta 2015).