Joidenkin suurimpien ravintoloiden missioosastoissa

Tunnetussa ja kiivaasti kilpailukykyisessä vähittäismyymälöitä valmistavassa teollisuudessa erottelee yksi ravintolamyyjä toisesta, mikä on tärkeää ketjun menestyksekkään selviytymisen kannalta. Jokaisella ravintolayhtiöllä pitäisi olla selkeä näkemys ainutlaatuisesta ruokailukokemuksesta, jota voidaan selkeästi välittää ja kopioida jokaisessa yrityksen omistuksessa ja franchising-paikassa.

Suurimmat U.S.-ravintolayhtiöt ovat yksin erottuvia lähetys-, visio- ja arvotilaisuuksia, jotka ohjaavat toimintaansa.

He määrittelevät brändinsä, kulttuurinsa ja asiakaskokemuksensa. Jokainen on yhtä ainutlaatuinen kuin yksittäinen ravintolayhtiö ja sen ruokailukokemus. Tässä muutamia merkittävimpiä.

Applebeen missio

Applebee's International, Inc. kertoo, että se merkitsee "kaiken elämän kasvua, iloa ja rikastumista". Applebeen muutto alkoi vuonna 1980 Atlantaissa Georgia, Bill ja TJ Palmer, Applebeen muutti kädet muutaman kerran ennen julkisuutta vuonna 1989. Tällä hetkellä on yli 1 500 Applebeen toimipistettä eri puolilla maailmaa. Yhtiö on tarjonnut ilmaisia ​​aterioita veteraaneille U.S: ssä jokaisen veteraanin päivänä vuodesta 2008.

Boston Market Mission Statement

"Voit luoda mahtavia elintarvikkeita, joita tarjoillaan nopeasti lämpimiä ja ystävällisiä ihmisiä." Ainakin tämä oli yrityksen alkuperäinen tehtävälausunto. Sen jälkeen muokattiin myöhemmin "ruokaa" "rotisserie ateriaksi", ruokaan, josta Boston Market tunnetaan.

Arthur Cores ja Steve Kolow avasivat ensimmäisen Boston Marketin Massachusettsissa vain sylkeä, tulta ja kanaa. Konsepti toimi. Yhtiöllä on nyt yli 450 toimipaikkaa ja se työllistää noin 10 000 henkilöä.

Buffalo Wild Wings Mission Statement

Buffalo Wild Wings ei halua tarjota sinulle hyvää ruokaa.

Hänen tehtävänsä on "wow" sinä - ei vain satunnaisesti vaan "joka päivä." Ketju alkoi vuonna 1982 Columbusissa, Ohiossa, ja sitä alun perin kutsuttiin Buffalo Wild Wings & Weckiksi. Weck oli naudanlihan voileipä, jota ihmiset rakastavat New Yorkin Buffalossa. Nykyään yhtiö kertoo kolmesta asiasta: siivet, olut ja urheilu.

Cheesecake Factory Tehtävänanto

Teknisesti Cheesecake Factory sai alkunsa 1940-luvulla, kun Evelyn Overton loi juustokakku-reseptinsä. Hän avasi oman leipomon Detroitissa, minkä jälkeen hän joutui siirtämään omaa keittiötä, jotta hän voisi nostaa lapsensa. Perhe muutti Los Angelesiin vuonna 1972, ja hänen poikansa aloitti ensimmäisen ravintolan Beverly Hillsissä vuonna 1978, jossa oli Evelynin juustokakkuja. Älä anna ravintolan nimen hämätä - ketju on enemmän kuin juustokakkuja näinä päivinä.Sen ravintolat tarjoavat runsaita ateriavalikoita, vaikka keskittyminen jää jälkiruokiin. Cheesecake Factoryn mission statement: "Tavoitteenamme on luoda ympäristö, jossa absoluuttinen asiakkaiden tyytyväisyys on meidän tärkein prioriteetti."

Kuuluisa Dave's BBQ -ravintola Mission Statement

Kuuluisa Dave's mission statement on lyhyt ja suloinen: "Erinomainen grilli yhdistettynä erinomaiseen vieraanvaraisuuteen". Grilli-resepti oli Dave Andersonin, nuori Ojibwe-intiaanien luominen, joka ei ollut täsmällisiä asioita lukiossa.

Se ei pysäyttänyt Dave Andersonia avaamasta ensimmäistä grillihyllyä Wisconsinissa vuonna 1994 tavoitteenaan - tarjoamalla asiakkailleen parhaan grillin maassa, ellei maailmaa.

IHOP: n lähetystoiminta

Kansainvälinen pannukakkamossa sanotaan yksinkertaisesti, että se haluaa tarjota "hyvän, laadukkaan aamiaisen". Se on omistanut emoyhtiön Dine Equity vuodesta 2008. Dine Equity on lähinnä alkuperäinen IHOP, Corp., mutta nimenmuutoksella. Ravintola korostaa franchiseja ja työntekijöitä "eheys, huippuosaaminen, innovaatio, vastuu, kirjaaminen, luottamus ja yhteisö".

Pikku Caesars Mission Statement

Pikku Caesars haluaa olla "paras kotimainen pizza-ketju ylittämällä asiakkaiden odotukset ylimääräisellä arvolla, upeilla makuistuotteilla ja erinomaisilla ihmisillä". Perustettu vuonna 1959, se oli seurauksena sokea päivämäärä Mike Ilitchin ja Marian Bayoffin välillä, joka lopulta meni naimisiin ja pudotti koko elämän säästöt pizza-myymälän avaamiseksi aivan Detroitin ulkopuolella.

Se tuli lopulta maan nopeimmin kasvavasta pizzaketjusta.

Papa John's Pizza Mission Statement

Papa John's pyrkii luomaan "raving fanit" kautta "aitoja, laadukkaita tuotteita, legendaarista asiakaspalvelua ja poikkeuksellista yhteisöpalvelua". Ja tietenkin se antaa asiakkaille kaiken tämän joko toimittamalla tai pickup joitakin parhaista pizzaa kaupungissa. Papa John's sanoo, että sen ensimmäinen pizza luotiin lakaisuhuoneessa Indiana. John myi rakastetun Camaron pelastaakseen perheyrityksen - tavernan - konkurssista. Sitten hän muutti luudan, lisäämällä pizzauunin, ja hän alkoi valmistaa ja myydä pizzaa vuonna 1984.

Starbucks Mission Statement

Starbucksin mission-toteamus on pienempi avain - sitoutuminen ". Tavoitteenamme on luoda ympäristö, jossa asiakkaiden tyytyväisyys on tärkein prioriteetti." Kahvikehyksen franchising kasvoi yhdestä Seattlen myymälästä vuonna 1971, myymällä omia kahvipapuja, jauhettua kahvia ja mausteita. Nykyään se tarjoaa yli 25 000 myymälää ympäri maailmaa. Yhteistyössä Oprah Winfreyn kanssa Starbucks lahjoitti 21 miljoonaa dollaria nuorisokoulutukseen vuonna 2017.

Subway Sandwiches Mission Statement

"Tarjoamaan työkaluja ja tietämystä, jotta yrittäjät voisivat kilpailla menestyksekkäästi pikaruokateollisuudessa maailmanlaajuisesti tarjoamalla jatkuvasti arvoa kuluttajille tarjoamalla heille hyvää maistelua, joka on heille hyvä ja tehnyt niin kuin he haluavat."Se on Subwayn perustaja, jonka perustaja Frank DeLuca aloitti tukensa vuonna 1965 rahoittaakseen koulutustaan ​​- hän halusi tulla lääkäriin, hän lainasi 1 000 dollaria ja avasi ensimmäisen myymälänsä Connecticutissa ja nyt yli 44 000 myymälää , yhtiö pysyy yksityisomistuksessa.