Kuivatut Bean-muunnokset ja mittaukset

Kuivatut pavut ovat säästävä vaihtoehto, koska ne ovat halpoja ja helposti varastoitavia. Käytä niitä paistettujen papujen sijasta, eikä sinulla ole edes karsinoita kierrättää tai heittää pois. Jos sinulla on rajoitettu tallennustila, huomaat myös, että kuivatut pavut ovat loistava tilaa säästävä. Ne vievät paljon vähemmän tilaa kuin purkitetut pavut.

Ehkä ainoa este käyttää kuivattuja papuja on, että sinun täytyy tietää kuinka monta käyttää, kun resepti vaatii tietyn määrän tölkkejä tai kupillisia papuja.

Miten sinun pitäisi tietää kuinka monta kuivattua papua käyttää sen sijaan? Tässä on vastaus.

Kuivatut pavut Mittaukset

Jos et ole varma miten kuivattuja papuja mitataan, tässä on joitain hyödyllisiä tuloksia ja peukalosääntöjä:

• 2 kuppia kuivattuja papuja = 1 kiloa kuivattuja papuja
• 1 osa kuivat pavut = 3 osaa keitetyt pavut

Kuivatut pavut keitetyille papuille ja niiden ekvivalentit

1 kiloa kuivattuja papuja = Enintään 6 kuppia keitetyt pavut

• 1 kuppi kuivattuja papuja = 3 kuppia keitetyt pavut
• 1 / 3 kuppia kuivattuja papuja = 1 kuppi keitettyjä papuja
• 2/3 kuppia kuivattuja papuja = 2 kuppia kypsennettyjä papuja
• Kuivattuja papuja säilyneinä papuille ja niiden vastaavuuksina

Kasaus 1/2 kuppi kuivattuja papuja = unssileipä papuja

• 1-1 / 2 kupillista keitettyä papua, valutettu = yksi 15 unssia papuja
• 1-1 / 2 paunaa kuivattua papua = yksi # 10 keitto keitettyä pavut <
• Mittaukset vaihtelevat Bean-tyypin mukaan?

Vaikka hyvä lähtökohta, nämä peukalosäännöt vaihtelevat pavun koon mukaan.

Suuremmat pavut saavat vähemmän keitetyt, kun taas pienemmät kuivatut pavut lajit antavat sinulle enemmän tuottoa kypsennettäessä.

Tämä on otettava huomioon, kun teet reseptiä, josta tarvitset tarkkoja määriä papuja. Saatat joutua keittämään kuivatut pavut, sitten mitata ne lisäämällä muuhun reseptiin.

Useimmat bean-reseptit ovat melko anteeksiantavia ja säädettäviä. Mutta jos yrität saada juuri oikean tasapainon kolmitahasta valmistetusta salaattisalaatista tai potista sekoitettua papukeittoa, saatat joutua tekemään joitain muutoksia.

Korvataan Bean Varieties

Jos resepti vaati pinto pavut, mutta sinulla on vain munuaispavut, onko okei tehdä korvaaminen? Kyllä, pavut ovat vaihdettavissa useimmissa resepteissä. Vain tiedä, että se voi muuttaa teidän väriä ja makua. Älä käytä reseptejä, kuten refried-papuja, hummusta tai mitä tahansa astiaa, jossa pavut ovat tärkein ainesosa. Et todennäköisesti ole yhtä tyytyväisiä tulokseen.

Kuivatut pavut ovat säästäväiset?

Kuivatut pavut maksoivat paljon vähemmän per punta, ja niitä voidaan säilyttää vuoden tai kauemmin.

Kuivattujen pavut liottamalla ja kypsentämällä vie aikaa. Tämä on jotain, joka on otettava huomioon, kun otetaan huomioon kokonaiskustannukset.Odottakaa, että se kestää missä tahansa 30 minuutista kahteen tuntiin keitetyn erän pavut. Ajat vaihtelevat lajikkeen mukaan.

Kuivattuja paprikoitaikoja

Katso myös:

Lisää halpoja ruokia, jotka kestävät todella kauan