Kaikki Tietoa ravintoloitsijoista

Ravintoloitustarjoukset, olivatpa ne sitten päivittäin, viikoittain tai kuukausittain, ovat hyviä tapoja osoittaa asiakkaiden arvostusta ja saada aikaan ylimääräistä liiketoimintaa samanaikaisesti. Tarjoukset voivat vaihdella iltaisin onnelliseksi tunniksi vuotuiseen asiakasarvostuspäivään juomien ja päivällisten erikoisuuksilla. Monet kampanjat ovat ilmaisia ​​tai lähes vapaita toteuttamaan, kuten Open Mic tai kilpailu.

Happy Hour

Monet ravintolat, joissa on baari tai oleskelutila, tarjoavat happy hour -tarjouksia viikon aikana.

Hyvää tuntia on suunnattu työssäkäyville, houkuttelemaan heitä pysähtymään juomaan pitkän työpäivän jälkeen. Alennetun alkoholijuomien lisäksi monet ravintolat tarjoavat edullisia tai ilmaisia ​​alkupaloja, kuten broilerin siipiä, taco-baareja tai siruja ja salsaa.

Elävää musiikkia

Elävää musiikkia tarjoamalla viikon tietty yö on loistava tapa tuoda ylimääräistä liiketoimintaa. Musiikki voi vaihdella paikallisista bändeistä, jotka soittavat baarissa tai pubissa livahvillaan tai piano-soittimella ruokasalissa. Musiikin pitäisi sopia teidän ravintolateesi ja huolehtia ydinasiakkaidesi demografisesta. Jos sinulla on hiljainen, hyväpalkkainen ravintola, jossa on enemmistö asiakkaista 40-vuotiailla, 50-vuotiailla tai vanhemmilla, kova rock-bändi ei luultavasti ole menossa hyvin. Jos sinulla on ravintola ja pubi college-kaupungissa, sama bändi saattaa tuoda runsaasti paikallisia opiskelijoita.

Avaa mikrofoni

Jos haluat tarjota jonkinlaista viihdettä, mutta et halua maksaa siitä, tarjoa "avoin Mike" (lyhyt mikrofoni) yö.

Paikallisia on kutsuttu laulamaan, soittamaan soittimia, kertomaan vitsejä tai lukemaan runoja. Saatat yllättyä siitä, kuinka monta ihmistä ilmestyy näihin paikallisiin öihin. Yhdessä tavoittelevien viihdyttäjien kanssa monet heidän ystävänsä ja perheestään tulevat tukemaan heitä ja juovat drinkin ja alkupalaisuuden tai illallisen. Hidas keskiviikko-ilta, kuten tiistaina tai keskiviikkona, on ihanteellinen avoimeen mikrofoniin.

Two-for-One -tarjoukset

Twofer, kuten kutsumme ravintolassamme, tarjoaa asiakkaille kaksi etua yhden hinnalla. Ruokakustannusten pitäminen hallitsemana tarjoaa erikoisen kaksi-to-one -menun, jossa on rajoitettu valikoima ruokia. Tai kiertää valikkoa, joka tarjoaa erilaisia ​​ruokia viikoittain. Koska kaksi-one-erikoistarjous on suunnattu budjettivaltaiselle asiakkaalle, vältä tarjota tyyrisimpiä esineitä, kuten hummeria tai suuria naudanlihapaloja. Yksinkertaiset valikkokohdat, kuten broileripihvi, paistettua koljaa ja täytettyjä porsaanruokia, ovat alhaisia ​​ruokakustannuksia ja ovat suosittuja ruokia ruokia. Lue 10 asiaa, joista sinun pitäisi tietää ravintola-valikoista.

Kilpailut

Jokainen rakastaa kilpailua ja mahdollisuuden voittaa ilmaisen lahjan. Kilpailut soveltuvat paremmin ravintoloihin, joissa on pubi tai baari, mutta ei ole mitään sääntöä, jota et voi pitää ruokasalissa, bistrossa tai kahvilassa. Kilpailut voivat vaihdella uuden jälkiruokamäärän nimeämisestä viikoittaisen jalkapalloseuran voittamiseksi.Palkinnot voivat olla niin yksinkertaisia ​​(ja edullisia) kuin lahjakortin ilmainen ateria kylmä kova rahaa. Ilmainen t-paitoja, jos kuljetat niitä, mukit tai muut ravintoloihin liittyvät vähittäiskaupan tuotteet tekevät myös suuria mainoslahjoja. Lue lisää siitä, miten sosiaalista mediaa käytetään asiakkaiden kanssa.

Urheilun yötarjoukset

Erikoistarjouksia eri urheilukausien aikana on toinen tapa saada asiakkaita ravintolaan. Jälleen tämä on ihanteellinen baari tai pubi. Maanantai-jalkapallo, Superbowl-puolue tai World Series tarjoavat kaikki käyttämättömät myyntimahdollisuudet. Tarjoa erikoisjuoma- ja illallismyyntejä näihin tapahtumiin.