Upotus Blender Substitute

Uppopumppu on kädessä pidettävä sekoitin, joka näyttää paljon kuin sauva. Se on pitkä käyttöakseli, joka voidaan upottaa nesteisiin. Parasta tietoa pureksevien keittojen valmistamiseen, upposekoittimia voidaan käyttää luomaan sidoksia, salsia, kermavaahtoa ja paljon muuta. Upposekoittimet ovat suosittuja kokkien kanssa, koska ne antavat sinulle mahdollisuuden sekoittaa asioita ilman, että niitä on siirrettävä toiseen laitteeseen tai säiliöön, mikä säästää aikaa ja jättää sinulle vähemmän pesuastioita.

Jos sinulla ei ole upotus-sekoitinta, älä huoli. On olemassa muita laitteita ja tekniikoita, joita voit käyttää samaan päähän. Katso alla suositeltavia korvaavia erilaisia ​​suosittuja reseptejä, jotka vaativat upotusreaktorin.

Upokkaat upotusvalmistajalle keittoja tehdessä

Keitot tyypillisesti keitetään keittotasossa suurissa astioissa tai hollantilaisissa uuneissa. Jos valmistat sileää keittoa, kuten tomaattikeittoa, halkeilua tai hilloketta, uppokastike on helppo tapa saada keitto haluttuun sakeuteen. Voit saavuttaa saman tuloksen kaatamalla muutama kuppi kerralla sekoittimeen tai elintarvikeprosessoriin ja sekoittamalla se siellä. Ole varovainen työskentelemällä pienissä erissä, varsinkin jos keitto on kuuma, jotta se ei roisku tai räjähtäisi sekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa. Haluat täyttää laitteen kuopan enintään puoliväliin. Riippuen siitä, miten sujuvaa haluat keittoa, et halua puristaa koko erän.

Esimerkiksi jotkut kokkeja mieluummin herneen keitolla, jolla on jäljellä jäljellä olevia kokonaisia ​​herneitä. Sama prosessi koskee myös muita papuastioita, kuten pureskeleita, jotka vaativat sileän koostumuksen.

Upokkaat upotusvalmistajalle valmistettaessa kastikkeita ja salsaksia

Salaattikastikkeen, majoneesi- tai salsa-valmistuksen tekeminen upotusreaktorilla voi olla nopeaa ja helppoa.

Ruokaprosessori voi kuitenkin olla yhtä tehokas salaattikastikkeissa ja majoneesissa. Sen sijaan, että lisätään eri ainesosat sekoitusastiaseen ja sekoitetaan tehosekoittimeen, yhdistetään ainesosat ruoan prosessointipulloon ja pulssia, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Tämä on erityisen hyödyllistä, kun öljyä lisätään viimeisenä, tasaisena virtauksena, joka voidaan tehdä elintarvikeprosessorin syöttöputken kautta. Ruokaprosessori myös hienosti sekoittaa humus ja pesto. Salsalle yksinkertaisesti hienonnetaan ainesosat niin hienoksi, että haluttu rakenne on saavutettu. Tosin tämä johtaa hieman chunkier salsaa, mutta se maistuu aivan herkulliselta.

Upokkaat upotusvalmistajalle sekoitettaessa munat ja voiteet

Jotkut kokit haluavat sekoittaa munia, taikureita tai piiskaa kermaa upposekoittajalla. Vaikka tämä voi olla kätevä ja helppo, käsi-sekoittimella riittää, ja sillä on lisää bonusta vähän enemmän ilmaa, mikä johtaa pehmeämpiin lopputuotteisiin.

Upokkaat upotusvalmistajalle suolistettaessa

Hedelmistä, vihanneksista, jogurttista, pähkinöistä ja muista ainesosista valmistetut suot ovat yhä suosittuja. Jotkut upposekoittimet tulevat suljetuilla säiliöillä, jotka tekevät pirtelevän smoothie suhteellisen helppoa.

Sekoittajan käyttö johtaa vastaavasti myös tuloksiin.

Keittiökoneiden ollessa liikkeellä uppokytkimet ovat suhteellisen halpoja, ja ne maksavat missä tahansa $ 15- $ 150, ja enemmistö myy 30-60 dollaria. Joten riippuen siitä, kuinka usein keittää reseptejä, jotka vaativat upotusreaktoria, kannattaa ostaa yksi. Mutta jos tarvitset vain pari kertaa vuodessa, edellä mainitut korvaukset ovat lähes yhtä nopeita ja helppoja ja saavat aikaan toivottuja tuloksia.

A Bread

• A Bundt Pan
• A Springform Pan
• Cheesecloth
• Pie Painot
• Pergamenttipaperi
• Kaksoiskattila
• Evästeiden leikkaajat