Maitotuotteet ja maitopohjaiset pikkuhuokoset korvaavat

Etsitkö hyvää hapan kermaa korvaavaa, koska sinulla ei ole mitään käsillä tai koska haluat poistaa maitotuotteet resepti? On paljon asioita, joita voit käyttää sijasta smetanaa. Seuraavassa on joitain vaihtoehtoja.

Lypsyvalmisteiset meijerituotteet

• Plain jogurtti on helmein korvike smetanaa varten. Vain korvata smetanaa, jota kutsutaan reseptillä yhtä paljon tavallista jogurttia. Ei pitäisi olla havaittavissa eroa maku tai rakenne, kun teet swap ulos paistettua tavaroita, vaikka saatat huomata, että dips tai sidokset jogurtti maistaa smidge tangier kuin normaalisti. Ole varovainen, kun kastikkeita tehdään jogurtilla. Koska sen rasva on vähäisempi, se voi juoda lihaa. Kreikkalainen jogurtti ja täysmaito jogurtti ovat paksumpia kuin rasvaton tai rasvaton jogurtti, joten ne tekevät parhaita korvikkeita, mutta kaikenlainen tavallinen jogurtti tekee hyppysissä. Voit myös rasittaa rasvatonta jogurttijuomaa juustoraastin avulla, jotta se paksummaksi. Tavallinen jogurtti voidaan jopa korvata hapanperunoiden hapan kermalla. Älä mainitse, että olet tehnyt kytkimen, eikä kukaan huomaa.

• Kirnupiimä, hieman lisättyä voita, voidaan korvata hapanimelellä. Vaihda se toimenpidettä varten, mutta lisää se reseptiisi hitaasti. Saatat huomata, että et tarvitse niin paljon, koska se on kostea ainesosa kuin hapankermaa. Tämä korvike on liian likainen muille kuin leivonnaisille, joten tartu tavalliseen jogurttiin niille.

Vegaani ja ei-maitohappo

Vegaani-hapankermaa

• : Jos yrität välttää maitotuotteita, on olemassa kaupallisia merkkejä vegaani-hapankermasta, kuten Tofutti Better Than Sour Cream, jota voit käyttää, tai voit jopa tehdä oman lypsylehmittömän hapan kermaa. Kokeile muutamia reseptejä, kunnes löydät haluamallesi parhaiten. Vegaani jogurtti
• voi korvata smetan samalla tavalla kuin lypsykarjalokki korvataan.

Sour Cream

Onko sinulla jäätelöä kermaa ja kirnupiimää? Jos näin on, sinulla on kaikkea tarvetta tehdä omasta hapan kermasta. Se on todella helppoa, ja maistuu miljoona kertaa paremmin kuin myymälästä ostetut tavarat.

Vietä kaksi minuuttia mittaamalla ainesosia tänään, ja sinulla on uusi erä nauttia huomenna.

Lisää meijerituotteita

Monet meijerituotteet voidaan muuttaa korvaamaan toisiaan, ja joissakin tapauksissa ei ole myöskään meijeri- tai vegaanisia vaihtoehtoja. Käytä seuraavia käyttötarkoituksia:

Kirnupiimojen korvikkeet

• Haihtuneet maitokorvaukset
• Heavy Cream Substitutes
• Butter Substitutes
• Half and Half Substitutes
• Näytä kaikki Ainekset korvaavat >