Mikä on perhe-tyylinen ravintola -konsepti

Perhe-tyylinen ruokailu, joka tunnetaan myös nimellä rento tyylin ruokailu Yhdysvalloissa, tarjoaa kohtuuhintaisia ​​ruokia valikoista, joissa on sekoitus klassikoiden ruokia, yksilöllisiä allekirjoitus kastikkeilla, dips tai muut päärynät ruokaa. Perhe-tyylinen ruokailu voi olla mitä tahansa teemaa, grilli (Long Horns) ja Americana (Ruby tiistai) Meksikon (rajalla). Perhehotellin ravintolat tarjoavat pöytäpuolen palvelua, ei-kertakäyttöisiä ruokia, säilyttäen kuitenkin valikon kohtuullisen hinnoiteltuna.

Perhe-tyylinen ravintola on viihtyisä ja kutsuva.

Mikä tekee ravintolatalon tyylistä?

Ravintola Dummies-luokassa luokittelee rennon tyylin ruokailun mitä tahansa pikaruokaa ja hienoa ruokaa välillä. Perhe-tyylin aterioinnit voivat sisältää:

• Kohtuullisen hinnoiteltu menu

• Pöytäpalvelu pikemminkin kuin vastapalvelus

• Täysi baari, yleensä erillään ruokasalasta

Vaikka jotkut perhekeskeiset ravintolat tarjoavat rajoitetun alkoholin valinnan keskittymällä oluen ja viinin sijaan kovaa liköörejä. Usein tämä vaatii erilaisen (ja vähemmän kalliin) viinilupa. Lue lisää ravintolisiä koskevista lisensseistä.

Suositut perhetyyliset ravintolan ketjut

Monet suosituimmista ravintolan ketjut Yhdysvalloissa on perheen tyylin ruokailutottumus. Tämä havainnollistaa sitä tosiasiaa, että tämä käsite toimii hyvin mille tahansa ruoanlaittoa varten. Muutamia suosittuja ketjuja ovat:

• Applebeen naapurustoketju ja Bar - Kuten nimestä käy ilmi, valikossa keskitytään klassiseen Amerikan ruokaan, mukaan lukien niiden allekirjoitusvalikosta Riblets.

• Oliivipuutarha - Perhe-tyyliset ruokailut ravintolan ketjussa auttivat Toscanan tyyliä ruoanlaittoa päävirta.

• Border Mexican Grill ja Cantina - Pohjimmiltaan Applebeesin Tex-Mex-versio, jossa on tableide-palvelu, jossa palvelimet pyörivät tuoreita guacamoleja asiakkaille.

• LongHorn Steakhouse - Keskittyy grillattuihin ruokiin, mukaan lukien naudanliha, kana ja äyriäiset.

Mitä palvelua näyttäisi Family Style -ravintolassa?

Perinteisessä perhetaistelussa ruoka tarjoillaan plattereille ja ruokailijat palvelevat itseään (aivan kuin kotona). Näet tämäntyyppiset ruokailut monissa perinteisissä kiinalaisissa ja korealaisissa ravintoloissa. Oliivipuutarha rakensi yhden menestyneimmistä kampanjoistaan ​​perheen tyyliin ruokailuun merkinnällä "Kun olet täällä, olet perhe", joka palvelee rajoittamatonta leipää ja salaattia suurissa maljoissa koko ruokailupaikan puolesta. Tänään se ei ole harvinaista, että perheen tyylikkäät ravintolat palvelevat vieraita jo entuudestaan ​​jo päällystettyjä.

Perhetyylityöt catering-tapahtumille

Jos tarjoat ravintolapalveluja ravintolassasi, perheen tyyli-ruokailu toimii hyvin pienille ja keskisuurille ryhmille.On paljon helpompaa syöttää samanaikaisesti 50 ihmistä, jos vain pudottaa vain 10 salaattia versus 50. Lue lisää ravintola-ateriapalveluista.

Perhe-tyylin ravintolakokonaisuuden edut ja haitat

Perhe-ravintolalla on etuja ja haittoja, kuten kaikenlaisia ​​ravintola-konsepteja. Suuret ruoka-astiat voivat olla sotkuisia ja pieniä annoksia voi ohjata, toisin kuin aterioiden pinnoittaminen erikseen. Perhe-tyylin ruokailu vaatii myös ryhmäkonsentraation, mitä tilauksesta voi olla haastavaa.

Perheen edut sisältävät rennon ilmapiirin, jossa asiakkaat hallitsevat paremmin mitä he syövät. Jos se on tehty oikein, perheen tyyli valikot voivat olla parempia ruokakustannuksia kuin perinteinen valikko. Se sopii hyvin lapsiperheille tai kaveriporukoille. Lopulta perhetyyli, joka on nähnyt elpymistä trendikkäissä ravintoloissa ympäri maata, tarjoaa vaihtoehdon kaikista pienistä levyistä, jotka ovat olleet suosittuja viime vuosina.

Riippumatta siitä, minkä tyyppistä konseptia päätät kokeilla, minkä tahansa onnistuneen ravintolan perusteet ovat edelleen hyvää ruokaa, hyviä ihmisiä ja erinomaista palvelua.